凤香型听起来很陌生,但其代表品牌西凤酒肯定不会陌生,作为中国四大名酒之一,也是最早一批被定性的香型,但除了西凤酒,凤香型白酒有哪些品牌代表呢?除了省内酒友,恐怕都说不出两三个来,因为凤香型白酒就西凤酒一个出名,其他品牌都比较小众,例如秦川大曲、延安酒等。 凤香型白酒代表品牌:西凤酒、太白酒、秦川大曲、延安酒、唐金凤酒等 凤香型白酒的品牌代表早在1952年的第一届全国评酒会上,西凤酒就被评选为中国四大名酒之一,并且蝉联了第二届、第四届、第五届中国名酒,只有第三届因按香型评比,申报(清香)失误才导致落选,直到1992年才正式确定凤香型白酒,就是以西凤酒作为典型代表。 不过至今很多人都以为凤香型白酒就只有西凤酒一家,虽然系列众多,但实际选择性就显得狭窄。但实际上凤香型可真不只有西凤酒一家,在百花齐放的白酒品牌中,凤香型白酒还有太白酒、秦川大曲、延安酒、凤源大曲等。 西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县,太白酒是陕西省眉县特产;秦川大曲产于陕西省宝鸡市;延安酒产于陕西省延安市;唐金凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县。只不过可惜的是,除了西凤酒比较出名外,其他品牌都没有走出陕西省,省外的大多都没有听说过。 甚至就连西凤酒自己,仍然有70%的营收需要依赖省内市场,而中国老四大名酒中,茅台已经稳坐中国白酒老大,泸州老窖也坐稳高端,汾酒紧随其后,而西凤酒却一直停滞不前,而且还大量生产浓香酒以及经销商品牌,导致凤香型受众并不广。
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