中国有着憨厚的历史文化，更是礼仪之邦，是酒礼的泱泱大国，在不同的地域有着不同的酒俗，今天我们一起走近蒙古族懂得一下当地的酒礼酒俗，有一位诗人讲述了他在云南蒙古族的“那达慕”节日中亲历“三杯杯”的经过。 当客人们围坐在丰富的酒席前时，蒙古族主人唱着本民族的一首《金杯杯》祝酒歌，开端了敬酒运动：几个穿着英俊的姑娘站在席边，其中一个姑娘笑对客人，手端盛有八杯酒的托盘。跨出左脚，弯右膝，低下头，把托盘高高举过火，与其他姑娘一起唱道：“金杯杯酒呀，喝上那一杯杯，喝上那一杯杯呀，欢迎贵客!” 那位诗人不善饮酒，犹豫了一下没接酒盅。托盘的姑娘见状，就再弯下身子，快跪到地上了。诗人见状赶紧蹲下身子，接过酒盅，一口吻喝了下去。但他的一位错误，却只端起酒盅，用右手指蘸点酒，拇指合着中指，向天一弹，然后将酒盅放回托盘。诗人认为他不会喝酒。接着，另一位姑娘加满了托盘里的第二杯酒。她们又齐声唱道：“金杯杯酒呀，喝上第二杯杯。喝上那二杯杯酒呀。表表心意!”诗人想不喝了，但姑娘的右膝又跪下去了。见此状只得再喝下这第二杯酒。错误却依旧端起酒盅，用右手指蘸点酒，轻轻抹在前额上，又把酒盅放回托盘。诗人更是不解其意。正胡思乱想时，姑娘们的第三杯酒又敬上来了。她们唱道：“金杯杯酒呀，喝上那三杯杯。喝上那三杯杯酒，醉呀醉不了!”歌声中，客人们都举起酒盅，一仰脖子，喝了下去，随后将酒盅倒立一下，表现喝完。诗人的那位错误又同别人不一样，他先端起酒盅沾了沾嘴唇，随后才一饮而尽。姑娘们满意地收回托盘，停滞唱歌，走向另一席。据说，如果第三杯酒，有一位客人未喝完，姑娘们不会收回托盘，还要重复地对着客人唱祝酒歌，直至全体喝完。 诗人仍不解其意，事后向错误讯问，才得知这位错误出身于当地，所以懂得这里的风气。错误说：“云南蒙古族的三杯杯酒，其实，三杯杯，不喝也行，只要理解其中的规则与含义即可。唱前列首歌词，敬前列杯酒时，用手指蘸酒高低一弹，表现敬天地，风调雨顺，五谷丰收；唱第二首歌，敬第二杯酒，用手指蘸酒在人体较高处点一下，表现不忘本，祭祖宗；唱第三首歌，敬第三杯酒时，用嘴唇沾一沾酒，表现敬亲人，对于兄弟民族的亲人，无论如何也要喝一点。”
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