国庆节对于中国来说是一个举国欢庆的日子,是中国的盛宴,对于中国这个有着悠长酒文化的著名国度,当然有着自己的国宴酒,而对于其他的国度也有着自己的“国庆”和国宴酒,你懂得这些国宴酒吗? 我们都知道:白酒,是历史悠长的中国传统美酒,成为了中国传统文化中较主要的组成部分之一。历朝历代,无论皇室贵族还是民间民众的餐桌上都少不了一杯醇香的白酒。直到今天,从历史中走来的五粮液以其优良、恒定的美酒品德,无数次的担负起“国宴酒”的光荣。 五粮液——中国的“国宴酒” 2000年12月,管理局服务部首次召开新闻宣布会,向社会各界宣告:以“”的品牌注册商标,由四川宜宾五粮液股份有限公司生产的“国宴酒”问世。是中国全国人民代表大会开会的处所。是党、国度引导人和人民群众举办政治、外交、文化运动的场合。什么样品德的酒能力配得上这块牌子?相干人员跑了许多名酒企业实地考核调研。令他们振奋的是,几乎所有酒厂都非常积极,提出了种种优惠条件。较后,还是从著名度、产品品德等诸方面综合斟酌,较终肯定了由四川宜宾五粮液股份有限公司研制浓香型白酒,并请求酒品德必需高于五粮液。“开瓶喷香,满屋留香,香气奇特,味醇绵长,入口甘美,入喉净爽,诸味调和。”的“酒”酒到达了“高出五粮液”的请求。 伏特加——叶利钦的“性命之水” 伏特加酒是俄罗斯的国酒,俄罗斯民族饮用伏特加已经有几个世纪的历史。在俄罗斯人看来,不喝酒的男人就不是真正的男子汉。据说俄罗斯前总统叶利钦是伏特加酒较忠诚的保卫者。他不仅爱好喝伏特加,而且常喝,并且海量,一次可喝一升。上议院议长斯特罗耶夫很少喝酒,而且只认准一种牌子得伏特加。他喝酒很讲求,酒具必需精细,下酒菜必需可口,因而被封以“酒仙”得雅号。下议院议长谢列兹尼奥夫则刚好相反,他善饮,但只要是国产伏特加就行,下酒菜也不挑剔,生嚼圆白菜足矣。 特基拉——火辣豪情的墨西哥情怀 墨西哥人能歌善舞,爱好斗牛,而口味凶烈、气息奇特的特基拉酒因其充足体现了墨西哥精力,则被称为墨西哥的灵魂。特基拉酒是墨西哥的国酒,此酒原料龙舌兰是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年,经两次蒸馏,放入橡木桶陈酿,装瓶时酒度要稀释至80proof~100proof。此酒以产地得名。墨西哥人对特基拉情有独钟,饮酒方法也很奇特,先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言。 茴香酒——希腊人的“茴香魅诱” 一个拥有世界上较美的蓝色的国度,居然拥有一支“奇葩”的国宴酒——茴香酒。相似中国香料八角的大茴香居然也能制成奥妙的蒸馏酒。茴香酒风行于北非及地中海沿岸,往杯中透明的酒倒入水或冰块,1秒之内酒液便混浊起来,变成乳白色的悬浊酒,奇妙就在于内里茴香精油的“烯”物资的稀释并结晶成白色体。如八角卤水般的味道一开端着实让人难以下咽,但就如老烟枪般,茴香酒迷们简直可以说是为这奇味上瘾,就如重庆人爱花椒一般。茴香酒在希腊则叫欧索(Ouzo)。想象在一个高等晚宴上,满屋子弥散着“八角”味儿,是不是一次充斥“传奇”的体验呢?
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