过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地区宽大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅发生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽雷同的习俗。其内容重要有："女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。（推举浏览：端午节，如何让花费者就着粽子喝葡萄酒？） 划龙舟 “龙舟”一词，较早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们也以为“飞龙”即龙舟。 龙船竞渡前，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再预备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上，以为可保佑船平安（隐隐可与古代鸟舟相对应）。闽、台则往妈祖庙祭拜。各种祭祀、纪念之典礼，无非是点香烛，烧纸钱，供以鸡、米、肉、供果、粽子等。如今这些含有迷信颜色朗典礼已很少见，但在过去，人们祭祀龙神庙时氛围很严正，多祈求农业丰产、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意，也保佑划船平安。用人们的话说，“图个吉利”，表达人们心坎良好的欲望。而在湖北的屈原故乡秭归，也有祭拜屈原的典礼传播。 龙池竞渡 唐、宋、元、明、清各代的帝王，均有临水边观看龙舟的娱乐，也属于游戏之类： 《旧唐书》中记录：穆宗、敬宗，均有“观竞渡”之事。 《东京梦华录》卷七，记北宋皇帝于临水殿看金明池内龙舟竞渡之俗。其中有彩船、乐船、小船、画舱、小龙船，虎头船等供欣赏、奏乐，还有长之四十丈的大龙船。除大龙船外，其他船列队布阵，争标竞渡，作为娱乐。 宋张择端《金明池夺标图》即描写此景。 明代帝王，在中南海紫光阁观龙舟，看御射监勇士跑马射箭。 清代则在圆明园的福海举办竞渡，乾隆、嘉庆帝等均往观看。4 在划龙船时，又多有唱歌助兴的龙船歌传播。如湖北秭归划龙船时，有完全的唱腔，词曲依据当地民歌与号子融汇而成，唱歌声雄壮壮美，扣人心弦，即“举揖而相和之”之遗风。又如广东韶关市南雄县的龙船歌，是在四月龙船下水后唱到端午时止，表示内容十分普遍。 端午是入夏后前列个节日，气温上升，正是疾病多发的时代，所以在很多年前人们往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特别的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。 民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为主要内容之一。“艾”，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芬芳油。它所发生的独特芬芳，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的主要药材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芬芳油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，古人插艾和菖蒲是有必定防病作用的，这些运动也反应了中华民族的优秀传统。 “手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。过端午，一般会将艾草绑成一束，然后插在门楣上，或是在门楣两端分离插上一根艾草。 艾草代表招百福，插在门口代表招百福，可使主人身材健康。艾草也是一种可以治病的药草，从中国古代开端就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为重要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经传播很久，重要也是因为它具备医药功效而来。 艾叶是一味芬芳化浊的中药，有较强的驱毒除瘟作用，悬挂艾叶及燃烧艾叶可以杀菌消毒、预防瘟疫风行。艾叶具有温经止血，散寒止痛的功效，临床上多数外用，如艾灸、煎水外洗等，成药方子较少，如伤寒论中的“胶艾汤”等用到了艾叶。 挂艾草、菖蒲、榕枝 挂艾草、菖蒲、榕枝 端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风气则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记录“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。 而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。 有关艾草可以驱邪的传说已经传播很久，重要是它具备医药的功效而来，像宗懔的《荆楚岁时记》中记录曰“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。” 端午食粽 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，名堂繁多。 据记录，早在春秋时代，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。当时包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记录：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时代，涌现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作来往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状涌现锥形、菱形。日本文献中就记录有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还涌现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，解释宋代吃粽子已很时尚。元、明时代，粽子的包裹料已从菰叶变更为箬叶，后来又涌现用芦苇叶包的粽子，附加料已涌现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰硕多彩。 一直到如今，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风气，千百年来，在中国风行不衰，并且传播到朝鲜、日本及东南亚诸国。 沐兰汤 端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记录的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得，则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。 在广东，则用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草；在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，据说可治皮肤病、去邪气。 在中国南方一带，端午节儿童放风筝，称为“放殃”。 佩豆娘 旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地域亦称作健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样情势。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又葫芦瓜果，色色真切。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不可胜纪。” 栓五色丝线 中国传统文化中，象征五方五行的五种色彩"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。在端午这一天，孩子们要在手段脚腕上系上五色丝线，以保安康。因而，端午节凌晨，各家大人起床后前列件大事便是在孩子手段、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童启齿说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季前列场大雨或前列次洗澡时，抛到河里。 据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的损害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。17 采茶、制凉茶 北方一些地域，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有利益。 画额端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。典范的办法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。清富察敦祟《燕京岁时记》：“每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒洒之，用涂小儿领及鼻耳间，以避毒物。”除在额头、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他处，用意一致。山西《河曲县志》云：“端午，饮雄黄酒，用涂小儿额及两手、足心，……谓可却
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