说到精酿啤酒,很多人首先想到的则是国外的啤酒,当你问到国内精酿啤酒的时候,相信很多人都说不出几个产品,甚至还会发出“国内有精酿啤酒吗”的疑问。对于这种说法,小编只能呵呵一笑。 虽然啤酒在中国的酿造历史并不久远,但是国内已经有非常不错的生产厂家,虽说在产品品质上和国外啤酒还有很多差距,但是我们也不能不知道国内的精酿啤酒品牌啊!为了让大家更好的了解国内啤酒品牌,小编今天就为大家简单介绍一下吧! 最中国风的啤酒——熊猫精酿 图:熊猫精酿啤酒 2013年成立的熊猫精酿,如今已经是中国响当当的啤酒大牌了。 两个理工男,凭着对酒的热爱,率先在没有精酿啤酒土壤的国内,搞出了一个我们自己的品牌,陆续推出了几款瓶装精酿。 从13年到现在,熊猫精酿推出过最受欢迎的重点啤酒是“熊猫眼-蜂蜜艾尔”和“侦察兵-苦丁淡艾”,这是两款精酿入门酒,口味是精酿啤酒中相对比较淡、更符合中国人传统口味的啤酒。 熊猫眼-蜂蜜艾尔,是两个小伙子在鲜啤蜂蜜艾尔的基础上,再加入了中华田园蜂的百花蜜,让啤酒有更丰富的甜味,酒精度数比较低。这是一款很适合跟妹子去喝的啤酒。 侦察兵-苦丁淡艾,是一款更有中国风的啤酒。看名字就知道,这啤酒里添加了苦丁茶的成分,喝起来有一股淡淡的茶香味。但同时为了平衡这酒的苦味,熊猫精酿选择了淡色艾尔作为基础,麦芽的甜味,比酒花的苦味多多了。 熊猫精酿在不少城市都开设了酒吧,可以在那里品尝自酿的生啤,反正啤卡丘还是听推荐你们去喝喝看的! 最文艺的啤酒——废墟精酿 图:废墟精酿啤酒 废墟也是一个近几年迅速崛起了的精酿品牌,和熊猫不同的是,啤卡丘了解到废墟,是因为它精妙的营销和包装。 极简的ins 风包装,很对现在年轻人的胃口,废墟的包装上还有很文艺的现代诗句。 说到口味,废墟推出了精酿啤酒中最受欢迎的几种:世涛、IPA、皮尔森等等,啤酒选用了进口的酒花,但总体的口味也是偏淡的,可能是为了照顾国人的口味。 废墟的口味,是同等价格的国产啤酒中相当不错的,而废墟的价格,也是这个口味的精酿啤酒中很低的。口味适中,但价格很亲民的设计,让废墟收获了不少的好评。 废墟的瓶子和白熊/智美的比较像,都是矮矮胖胖的瓶身,配上黑白配毛笔字的印刷,颇有中国风的文艺气息。废墟值得一喝,毕竟它的性价比是真的高。 最大牌的啤酒——高大师 图:高大师精酿啤酒 高大师的创始人高岩,被看作是中国精酿啤酒的“祖师爷”,各种在中国搞精酿的人,都敬他三分。 高岩做的“高大师”精酿,不安于做传统意义上的精酿啤酒,要做就做点有创意的。于是他推出了“苏门答腊咖啡IPA”、“茉莉花茶拉格”这些看起来有点暗黑口味的啤酒。 但事实上,最出名的高大师精酿,当属茉莉花茶拉格和婴儿肥IPA。拉格有股淡淡的茉莉花茶香味,配上拉格的淡爽口味,一时之间不知道自己究竟是不是在以茶代酒。 婴儿肥IPA的苦味很浓郁,啤卡丘觉得算是国产精酿中苦味最重的牌子。 高大师的精酿在包装上很走心,采用了像传统年画一样的设计,所以这个啤酒系列也很适合过年走亲戚~ 除了三个已经是知名品牌的精酿,国内近年来也有不少还相对小众的精酿啤酒,其中这两个精酿的品质都还蛮不错。 不管怎么说,也是国内精酿的一个发展~ 蜂狂BUZZ桂花蜂蜜艾尔啤酒 图:桂花蜂蜜精酿啤酒 包装上就很有蜜蜂的元素了,搭配中国的特色风味桂花,这是一款和熊猫精酿比较相像的艾尔啤酒。 比较淡爽的艾尔啤酒做基础,添加了甜甜的蜂蜜和桂花,也是更符合中国人的口味。 TASTE ROOM杭州桂花啤酒 这个啤酒在不少精酿啤酒超市都是有售的,因为它香浓的桂花甜味,很多女孩子喜欢这个啤酒。 入口苦味比较淡,有一点小麦的麦芽香味,再搭配上馥郁的桂花甜味,超级赞~ 怎么样,国内是不是也有很多不错的精酿啤酒呢?不过国产精酿啤酒在产品上还有很远的路要走,想要让大家记住这些品牌还要有很多的努力。 好了,以上便是小编今天为大家带来的精酿啤酒品牌,不知道大家是否了解了呢? 精酿啤酒
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