正心传承做酒,乐善好施济人 2018年5月18日,“白酒质量论坛”高端品鉴会在泸州市四川发展原酒基金圆满举行。 图:白酒质量论坛 本次分享会由四川发展原酒基金举办,中国白酒酒体设计大师、吴晓萍认证创始人、四川吴家酒业有限公司董事长吴晓萍女士出席会议现场,并就“白酒质量论坛”主题分享活动作主要发言和重要讲话。 图:白酒质量论坛 四川发展原酒基金全体员工及重要领导参加了论坛会,共同探讨未来白酒质量产业发展趋势。 图:白酒质量论坛 本次分享会特邀吴晓萍大师率先就白酒质量现状展开分析。她指出,中国白酒呈现出六大特点: 一、固态、固液态、液态白酒的区别;二、中国白酒的发展;三、窖池的发酵过程管;四、窖池的不同糟层;五、白酒中异杂味及解决措施;六、白酒的品评。 图:白酒质量论坛 品鉴会上,吴老师与原酒基金会参会人员进行积极热烈的现场互动,参会人员都发表了自己品鉴的心得体会,同时主办方刘总做出会议总结,兑现了吴老师的一年之约,并表示也从中学习了很多品鉴和白酒知识。 图:现场互动 与会最后,吴晓萍大师说到,白酒是能喝到的“价值连城”的历史,中国酒文化源远流长,博大精深,希望通过多次深入开展白酒文化知识品鉴会,助力于进一步发掘酿酒文明,弘扬美酒文化。
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