摩尔多瓦，一个具有几千年酿酒历史的东欧小国，将借着11 月上海ProWine 国际酒展，来到中国。届时，中国的葡萄酒从业人士就可以在我们的展台见证摩尔多瓦丰富多样的高性价比葡萄酒。 你是否知道摩尔多瓦拥有世界最长的地下酒窖?你是否知道俄国沙皇曾醉心于高品质的摩尔多瓦葡萄酒?你是否听过古时摩尔多瓦士兵被鹳鸟拯救的传说? 知名葡萄酒大师Debra Meiburg 将在Prowine 展会上(4 号展厅4DB01 展台)， 通过5 场摩尔多瓦葡萄酒大师班为大家揭示这些美丽动人的故事。具体时间为11 月12 日10:30 和15:00;11 月13 日10:30 和12:30;11 月14 日11:00。为了能让来宾有备而来，以下是摩尔多瓦葡萄酒产区的简介。 摩尔多瓦的国土面积只有一个海南省那么大，但是我们却有着超过五千年的酿酒历史。对于葡萄种植，我们拥有着得天独厚的地理和气候条件。摩尔多瓦绝大部分葡萄园位于北纬46°和47°之间，土地相对贫瘠，遍布全国的丘陵、谷地提供了优质的斜坡，同时还有南部的黑海调节气候。摩尔多瓦的大部分国土都适宜种植葡萄，一共被分成4 个产区：Valul lui Traian 产区、Stenfan Voda 产区、Codru 产区和Balti 产区。 Valul lui Traian 产区 Valul lui Traian 产区位于两面堵图拉真城墙之间(Trajan's Wall，曾被罗马帝国用于抵御外族入侵)，拥有43,230 公顷葡萄园，这个区域比较接近地中海气候， 夏季干热少雨，冬季短暂温暖。这里大部分的葡萄园都位于普鲁特河岸的斜坡上。黑比诺、美乐和赤霞珠在这儿都比较常见，用于酿制酒体丰满、香气集中的红葡萄酒。此外，这里还盛产摩尔多瓦最好的甜葡萄酒，如Ciumai 的、Trifesti 的等产区。 Stefan Voda产区 坐落于摩尔多瓦东南部，受黑海影响，Stefan Voda 产区属于温和的大陆性气候。这个接近黑海的产区拥有15,000 公顷的葡萄园，东边蜿蜒着德涅斯特河，平均海拔为60 米到70 米。黑海吹来的微风“轻抚”着这里的葡萄园，使这儿产出了平衡、饱满、精致、独特的葡萄酒。这儿最著名的子产区就是“Purcari”，拥有着种植红葡萄的绝佳条件——美乐、赤霞珠和本地葡萄Rara Neagr. 都酿造出了非常优质的、适合陈年的红葡萄酒。 Codru 产区 Codru 产区位于包括首都基希讷乌在内的摩尔多瓦中心地带，拥有52,500 公顷葡萄园，是摩尔多瓦产业化最发达的葡萄酒产区，大部分的酿酒商和装瓶公司都集聚在此。这里冬季漫长而不太冷，夏季炎热，秋季温暖。广袤的森林占据了25% 的产区领土面积，既能保护葡萄园抵御冬天的寒风，又能帮助抗击夏季的干旱， 成为影响产区微气候的关键因素。这里适宜种植白葡萄，如长相思、雷司令、霞多丽、阿里高特和本地品种Feteasca Alb.。值得一提的是，摩尔多瓦最大的地下酒窖，也是世界最大酒窖Mile.tii Mici 和Cricova 都在这个产区，分别有200 公里和120 公里长! Balti 产区 Balti 产区是摩尔多瓦最小的产区，拥有5750 公顷的种植面积。相比于其他产区， 这里的冬季更长、更冷，比较适合白葡萄生长，如长相思、雷司令、霞多丽等国际品种和Feteasca Alb. 等本地品种。大部分的葡萄会被用来酿制优质白兰地(“Divin” 地理保护标志)，少部分葡萄会用来酿造一些简单的餐酒。 摩尔多瓦的国土形状就像一串葡萄，虽然我们是一个“袖珍”国家，但却拥有这么多大相径庭的葡萄酒产区，并酿造出了风格迥异、品质独特的葡萄酒。这是一个欢乐的国度，我们热爱美酒、热爱生活!如果你想认识摩尔多瓦，领略摩尔多瓦葡萄酒的魅力，体验其多样性与高性价比，欢迎11 月12 日至14 日拜访我们在上海ProWine 的大型展位!到时，十几个摩尔多瓦葡萄酒生产商将与您分享摩尔多瓦葡萄酒不朽的传奇。 “摩尔多瓦葡萄酒——不朽的传奇”作为国家品牌，是摩尔多瓦葡萄与葡萄酒组织(NOVW)综合营销项目中的重要组成部分，旨在于更好地推广摩尔多瓦优质葡萄酒。经过大刀阔斧的立法改革，NOVW 以公私合营的模式成立了，其主要目标为在“摩尔多瓦葡萄酒”品牌伞下实现市场多角化并推广摩尔多瓦葡萄酒。此外，NOVW 也被授权在摩尔多瓦共和国的葡萄酒产业推行国家政策。
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