| 2018白酒品牌纷纷涨价，一二线酒企基本都做出了价格调整， 对于此次白酒业的集体涨价，高端白酒一涨再涨，对于低端的白酒却很尴尬。 不少中低端白酒受到原材料价格不断上涨的影响，很多以中低端白酒产品为主的白酒企业受到了严重冲击，举步维艰。为什么高端白酒说涨就涨，涨价后市场也不受影响，而低端白酒却是一涨价就死呢?其根本原因是由于高端白酒和低端白酒的目标群体和消费方式不同所造成的。 高端白酒的消费人群是以政商务人士为主，一般是“买的不喝，喝的不买”，所以价格高低对他们影响不大，甚至觉得越高消费越有面子。中低端白酒的消费人群是那些低收入的普通消费者，其对产品价格的敏感度很高，涨价会让他们感到无法接受，从而抵制。所有中低端白酒酒企必须要进行改革。所有要想渡过难关就要采取措施。 一、调整和优化企业的产品结构。 二、推出老产品的升级换代产品。 三、在产品开发上，可以更多地从产品差异化入手，而不是单纯地从竞争的角度入手。 四、营销模式的创新。 五、减少产品容量和降低促销，甚至进行市场的局部收缩，这些只是企业可以采用的权宜之计，而如何调整产品结构、提高新产品的开发和推广能力、营销模式创新、人资机制的调整等，才是企业终走出困境的战略选择。 对中低端白酒的改革势在必行，还是一味地固守不变只能是等死，市场变了，消费主体变了，销售模式也在革新，只有不断的变化才能赶上时代的步伐。
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