| 爱喝葡萄酒的你应该对黄尾袋鼠不陌生，但具体地谈谈对黄尾袋鼠赤霞珠的了解，你又能说出多少呢?现在就让小编来为你科普一下黄尾袋鼠赤霞珠吧。 赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。原产自法国波尔多地区，生命力极强，由于适合多种不同气候，在世界各地被广泛种植。赤霞珠葡萄酒中常具有青椒味，这种味道实际上与一种被称为吡嗪的有机化合物有关。在未成熟的赤霞珠葡萄中，吡嗪的含量通常较高。 黄尾袋鼠赤霞珠葡萄酒，从颜色外形上，酒液呈紫色，酒体不厚，中等偏上;气味上，有香辛料的味道，但是略浓稍刺鼻，醒酒后桑树味开始凸显，刺鼻感下降许多，但味道相对单一;口感上，只要醒酒时间恰当(建议醒酒时间25-30分钟，温度15度)，是很容易入口的，且口感柔顺;味道上，以酸味为主，丹宁较弱，微涩，有红莓味与桑甚以及貌似有药材辛料味。总而言之，缺点味道气味没有太多变化，单一，清爽。优点也很明显，易于入口、柔顺，这点对于很多刚开始喝葡萄酒的人来说很适合。 喝黄尾袋鼠葡萄酒，我们可以选择脂肪含量较高的美食与之搭配，如炭烧格鲁耶尔汉堡、炖小牛排等。 葡萄酒
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