流言:应酬多的人往往肚子比较肥胖,而且喝完啤酒肚子会感觉到涨,所以,啤酒肚都是啤酒撑出来的。 解读专家:山东大学齐鲁医院营养学博士黄晓莉解读:“啤酒肚”是一个被广泛误解的词,其原本是形容肥胖的肚子就像刚喝过几瓶啤酒之后鼓起来的样子。然而现在经常被误解成“肥胖的肚子是由于喝啤酒引起”。 究其本质而言,肥胖的肚子的主要成分是脂肪,是长期能量摄入过量而又没有及时消耗掉导致的结果,即使从来不喝啤酒的女性,如果长期能量摄入过量的话,也是同样会有啤酒肚。就啤酒本身而言,其能量并不高,因为啤酒的水分含量超过90%。 导致肥胖有多种原因,一是饮食结构不合理,动物性食物吃的比较多,谷类食物、蔬菜水果相对较少,二是不爱运动,体育锻炼少,能量消耗少。 喝啤酒大多是在在外就餐这种环境,可能酒喝的多一点,但更重要的吃得肉多,菜少,油腻,这些隐藏在啤酒后面的因素才是造成肥胖的主要原因。 任何过量饮食都会引起健康问题,导致量变到质变,要科学合理饮酒,树立正确的饮酒理念。
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