| 随着生活品质的提升，葡萄酒越来越成为一种时尚!时尚往往是短期的，不长久的，而葡萄酒则不同，她以一种近乎妖异的生命力占据着时尚的舞台，似乎永远不肯退场!究其原因，可能和葡萄酒背后的文化大有关系! 嗷嗷葡萄酒中所蕴藏的文化，包括，但远远不止是如何品酒、怎样的礼仪、酒庄故事等等这些，让我们试着深挖下葡萄酒中蕴含的其他文化信息： 一、接受差异 葡萄酒是有生命的，每一瓶酒都有唯独属于她自己的个性，世界上没有完全相同的两瓶葡萄酒。同一个酒庄、同一个年份、同一批生产、同在一个包装箱内的酒，也会有细微差异，再加上可能的饮用环境、心情、配餐的不同，口感就完全可能两样，差异很大!就更不要说，世界上有成千上万的各色酒庄了! 选择葡萄酒，首先意味着：接受差异的可能性! 二、感悟时间 葡萄酒是会变化的，无论是存储在橡木桶中，还是装瓶之后，也当然包括开瓶了之后，葡萄酒是一直变化的!你似乎在经历她的一生，从牙牙学语，到邻家有女初长成，到婷婷玉立，到风华正茂、娇艳欲滴，到徐娘半老，而后 … … 当然，你总不忍心看她迟暮老去，你会和她共享愉悦与快乐，让她进入你的肺腑，永远留在你的心里、脑海里。更有多情者，不忍心喝她，会珍藏她，伴随她一起见证时间的逝去! 选择葡萄酒，意味着：对时间的感悟! 三、闲、钱、缘 葡萄酒太多了，不但普通的消费者，就是酒类从业者也都做不到所有的酒都喝遍。要在中间选择到自己喜欢的酒，实在是需要有闲、有钱，光这些还不够，还要有缘!众里寻她千百度，蓦然回首， … … 爱上葡萄酒，意味着：你不但要有闲、有钱，而且相信并在追逐缘份! 四、平衡之道 酸度、甜度、单宁(涩度)、酒精、果香以及余味之间保持平衡，这才是好酒。这几乎是所有葡萄酒爱好者在终极所给出的共同答案!在起初时，你非常有可能接受不了酸涩味，希望甜度多些，正如孩童喜欢糖果!但，随着你的成长，越来越成熟，你已经不再对糖有那么多的单一爱恋了!葡萄酒也是一样! 选择葡萄酒，意味着：你已经成熟，并开始走上平衡之道，这才是人性的本来面目。 除了以上4点，葡萄酒中蕴含的文化信息还有很多很多，还是那句话，葡萄酒是一种生活方式!她成为一种近乎永恒的时尚，其中似乎有必然! 葡萄酒
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