82年的拉菲几乎是所有上流社会人士的最爱,为什么他们偏爱82年呢,这一年发生了什么?好酒代理网小编为您揭开82年红酒的秘密。 全年的优异气候条件造就了1982这个世纪年份 1982年九月的第一个星期,波尔多的气候难得地炎热及阳光普照,使得葡萄在采收时候达到了超出往年的成熟度。这样一来,葡萄酒酿成后,达到了很高的圆润度,以及很难得的丰富果香。一切都是当年良好的光照,降雨,以及采收时期的难得老天开眼,使得1982年与别不同。 实际上,1982年这一年份,使得两名酒评家登上了神坛,分别是Robert Parker以及Michel Berttane。Parker坚信如此出色的果香味可以让酒在橡木桶储藏过程中保持青春活力,适合久藏。然后大众的想法是缺乏了强劲的单宁,这酒又怎么能耐得住长久在桶中的寂寞?然而Parker赌上了他一生的信誉,并最终笑到了最后。对于像波尔多这样的期酒销售系统,相信Parker的人,也得到了他们丰盛的收获。而坚定支持Parker的Michel Berttane,也赢得了他酒评生涯的另一次赞誉。Robert Parker现在已经是葡萄酒界的酒神。 1982是葡萄酒世界里面一次波澜壮阔的年份。所以在全球,关于这年份的宣传也特别多。但是值得注意的是,年份的概念只针对某一特定的地区,这里指的是法国,特别是波尔多地区。其他的国家,不能保证1982年也是世纪年份。而且1982年毕竟已经过去30几年了,所以再好的酒,也已经老去了。如果要投资或者收藏的话,1982年已经不是一个值得投资的年份了。新的世纪年可以选择像2005,2009,2010等都是很不错的选择。 82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好, 气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨,将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。82年的法国波尔多,气候条件非常不错,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评。 详细讲起来其实还有多种因素,比如拉菲酒庄的经营,显贵的推崇等等,但主要原因还是因为82年确实是很好的年份,对于葡萄酒来说。 而比较有意思的是,实际上在82年的时候,当时的人们却不看好82年,认为那年的葡萄不好,是拉菲酒庄的孤注一掷使这一年份成为了经典,事后证明那一年的葡萄酒是极具潜力的。 为什么这么贵? 82年拉菲之所以威名远播如此昂贵,除了本身酒质过硬还颇有时事造英雄的意味,罗伯特·帕克在葡萄酒界相当于股神巴菲特,他说这支酒好,那大家能不买么?虽说帕克大师正是因为这82年拉菲一举成名,而此后多年拉菲的名声传播也少不了他的美言。所以,如果你买了此类酒就也要为它的名声买单,自然不会便宜。
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