米酒是我们生活中很常见的酒,因为不像白酒那么辛烈,口感清爽可口,绵柔香甜,味道很是不错,更符合大家的口味。因为制作简单,也有很多人在家自酿米酒,甚至还有的人会像泡茶一样,在里面泡上一些枸杞,那么米酒可以泡枸杞吗? 米酒里面是可以泡枸杞的,在生活中很多人都会温饮着喝。因为枸杞米酒有着丰富的营养物质,不仅颜色好看,而且口感香甜细腻,重要的是有着不错的养生作用。很多人认为孕妇是不能喝酒的,其实产后的孕妇可以适量喝一些,能帮助消化,补气益血,促进身体营养物质的吸收,温润皮肤,对身体的恢复有一定的好处,但切记不能多喝。 枸杞米酒的制作方法: 1. 准备好酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖等食材。 2. 将干银耳用开水泡发,去掉很硬的根,只要晶莹剔透的骨朵,认真淘洗几遍,再把新鲜的梨切成瓣状或者丁状都可以。 3. 在锅内放入银耳和适量清水,小火慢煮半小时。再在锅内加入都已准备好的材料,文火煮透,然后小心取出,待冷却到室温,这样枸杞米酒就算大功完成了。 枸杞米酒可以直接饮用,也可以加热喝。尤其是在这寒冷的冬天里,温上一杯枸杞米酒,慢慢品用,不仅可以暖胃,还可以帮助我们消化,助于睡眠。除此之外,人们还发掘出了它独特的调味功能,比如吃完油腻的食物之后,可以喝上一些米酒解解腻,或者直接用来烹调食物也是不错的选择。
|