| “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。杏花村山清水秀，得天独厚，是许多美酒的故乡，而竹叶青就是众多美酒中的一款。然而，竹叶青酒的名字却让我这小脑袋瓜里充满了疑惑，竹叶青酒多少度?它是竹子叶酿的酒吗?它是怎么酿造出来的?下面就让我们带着这些疑问一起来了解一下。 谈及竹叶青酒，他可是一位1500多岁的老人啦。因为从魏晋南北朝时期他就已经出现了，不过与之不同的我们现在所品尝到的可能是他的曾曾曾曾......孙子。那么这样一位经过岁月沉淀的酒，有多少度呢?现在市面上出现的竹叶青酒普遍度数为45度，当然根据不同人的喜爱程度，也有其他度数的酒，但是经典的45度还是深受独宠。 这样一款竹叶青是怎么酿造出来的呢? 竹叶青是以贮存过的汾酒为基酒，用蛋清提取的糖汁加到酒中，调拌均匀，然后把砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及竹叶，冰糖、雪花白糖浸泡到70度的汾酒中，静静等待一段时间，等到酒液呈现出竹叶的青绿色，散发着淡淡的药香和酒香，就可以与好友一起品尝一番啦! 你见过青绿色的酒吗?反正我是头一次见，那淡淡的青绿就像是春天里的那片竹林，每棵竹子都伫立挺拔，淡淡的竹香，安静又美好。突然感觉，在竹林里有个小竹屋，品读一句“斯是陋室 ，惟吾德馨”，也是不错的生活。你也心动了吗?
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