白酒是我国传统的酒水,生产工艺与原料的不同,都会使酒的口感有很大的差异,大家在喝酒的时候有没有做一下对比,挑选出自己比较喜欢的酒水呢,今天给大家推荐一款个人比较喜欢的酒水,那就是蓝色典藏浓香型白酒。 蓝色典藏浓香型纯粮酿造: 1高粱粉碎原料粉碎的目的在于,便于蒸煮使淀粉充分被利用。2润料将粉碎的高粱、酒糟、辅料及水配合在一起为糖化和发酵打基础。3蒸煮糊化,利用蒸煮使淀粉糊化,有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。4冷却蒸熟的原料,用扬渣或洒水的方法,使料迅速冷却,达到微生物适宜生长的温度,同时还可以起到发挥杂味、吸收氧气等作用。5拌醅将粉碎后的大曲粉以6%的量和冷却后的高梁拌匀。每个流程厂长都亲自严格把关。6入池发酵入发酵池中,用客泥密封,发酵120天。7加热使酒精从原有的酒液中浓缩分离,冷却后获得高酒精含量的蓝色典藏浓香型白酒。8经过一段时间的恒温贮存后,蓝色典藏酒醇香的酒质才最终形成和深化称为老熟和陈酿。 品质包装: 这款蓝色典藏浓香型白酒,采用蓝色独立的酒盒包装,酒盒采用蓝色与银色的搭配,看起来比较沉稳大气,酒瓶采用的时候金色与蓝色,瓶身的线条流畅,与瓶身上的金色线条相互户呼应,也暗示这这款酒具有顺滑流畅的口感。 蓝色典藏浓香型白酒,继承了有百年历史的酿造工艺,色清如水晶,香纯如幽兰,是白酒中的上乘之作,想要了解更多浓香想白酒资讯的朋友,赶快收藏好酒代理网吧,小编将给大家提供更多优质内容。 浓香型白酒
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