浓香型白酒是我国白酒中具有代表性的酒水,在我国酒水行业中有很高的产量与销量,今天就给大家介绍一款非常独特的浓香型白酒,就是花之冠53度浓香型白酒,它具有独特的仙女瓶身,酿造时使用牡丹作曲,可谓是国色天香。 牡丹作曲: 人们都说曲为酒之骨,花冠人在小麦、大麦等制曲原料的基础上传承并创新,于谷雨时节采集牡丹花蕊和牡丹根皮,融入花之冠53度浓香型白酒中,还加入了高成本的有机豌豆。 天香窖泥,金牌养窖: 一坛好酒,根在窖泥,花之冠53度浓香型白酒,使用来自黄河古道深层的黄泥作为窖泥,由已故的中国白酒泰斗周恒刚亲手点化,后经几代花冠人传承创新,自成一派,窖池底部的窖泥达半米之厚,由金牌养窖人精心呵护,其有机微生物极为丰富,为醅料发酵营造了良好的基础。 超长酝酿: 发酵好酒需渗透“慢”工艺的价值,为了让原粮牡丹春曲和天香窖泥充分融合,出品更纯、更柔和、更醇香的酒,花冠人摒弃短时间发酵带来的高效率与高产出,花之冠53度浓香型白酒,在酿制时采用了130天到180天的发酵周期,因为慢所以酒更好,因为慢成本更高。 储酒工艺: 花之冠53度浓香型白酒,使用源头的八段摘好酒工艺储存,它由分级储藏工艺,分容器储藏工艺,储酒环境管理工艺,储酒期间大循环品质管理工艺等构成,在花冠人眼中,储存酒必须从源头开始控制,从源头摘出来,八段摘酒工艺的研发,是更精细化和优选化的摘出值得储的好酒。 花冠酒业企业简介: 花冠,中国白酒行业中以“美”著称的企业,他们的酿酒师对美有着近乎痴迷的追求,他们历时60年打造了一座美轮美奂的白酒庄园。能够拥有一座令人神往的葡萄酒庄,早已成为他们另一重要的产业梦想。 花之冠53度浓香型白酒,是商务宴请、团圆小酌、节日祝福等场景很适合喝的酒,充满魅力的瓶身与优雅高贵的品质,让这款酒在市面上获得了诸多的赞美,各位不妨品尝一下。 53度浓香型白酒
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