| 水井坊，四川名酒品牌，水井坊还被载入世界吉尼斯记录-“世界上最古老的酿酒作坊”。从元末明初开始至今，水井坊延续六百多年的生产，从未间断。接下来通过52度臻酿八号这款酒来深入了解水井坊。 水井坊臻酿八号好喝吗 水井坊臻酿八号由国家非物质文化遗产传承人，臻选水井街酒坊八号古窖池珍稀窖泥，接种扩大培养古微生物菌群不断繁衍，采用传统酿造工艺，呈现更好口感。尝起来甘冽纯爽，令人久久回味。 水井坊酿造工艺 水井坊浓香型白酒，以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵剂，采用混蒸续筐、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的。其主体香味成份是已酸乙酯。酒质的特点为无色或微黄色，清亮透明.窖乔浓郁，.甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。 水井坊品牌故事 四川水井坊股份有限公司，国内知名白酒品牌，拥有古老的酿酒作坊，2013年7月被帝亚吉欧全资收购，国内大型高品质白酒生产企业。水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。美在形，更在神。酒是物质的，更是精神的，如果仅仅从物质层面考虑，撇开精神价值探讨白酒是不合适的，尤其是对高端白酒更是如此! 川酒水井坊，承载六百多年的酿酒精髓，作为“中国白酒第一坊”，每一瓶都是智慧与艺术的结晶，每一处细节都散发出浓郁的中国白酒的高雅气质。 水井坊
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