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家里茶叶如何保存,茶叶存放简单方法讲解

发布时间:2022-03-29 01:37:30

茶叶如何保存?很多人喜欢在秋冬季节泡茶喝,不管是绿茶还是白茶,各种茶叶都面临一个小难题,茶叶如何保存?尤其是已经开封的茶叶,是放冷藏还是冷冻?怎样保存及简单又不变味呢?一起从下文中寻找答案吧。

茶叶保存简单方法:

(1)短期保存时,先用干净的纸将茶叶包好,再装入塑料袋内扎紧口,另取一只稍大些的塑料袋,将茶叶袋装入扎紧外袋口。

(2)将少许茶叶装入小瓶中,放在冰箱里保存,可使茶叶保持干燥。

(3)把新茶干燥好,装入双层盖的铁皮罐中,尽量装满不留空隙,使罐内空气稀薄,茶叶不易氧化变质。装好后盖上双层盖并用胶布封口,外面再用双层塑料袋封口包装。

(4)茶叶容易变质,将茶叶用慢火焙一焙.须边扇边翻,冷却后放入有石灰的罐里封好,可使茶叶久藏不变质。

(5)家庭保存茶叶可将茶叶放在干燥的保温瓶内,盖紧瓶塞用石蜡封口。

开封的茶叶如何存放:

(1)袋子密封放冰箱:茶叶的吸湿性和吸味性很强,没有密封就放冰箱,很容易受潮变味。所以,要想茶叶味道更香醇,应该在放进冰箱之前应该对茶叶进行密封,我们可以将茶叶装进袋子里,但是袋子的条件一定是可以密封的,用夹子夹住封口。

(2)茶叶罐保存:茶叶罐也可以达到密封的效果茶叶罐有很多种材质的,比如木质的、陶瓷的、不锈钢的,还有紫砂的。放进密封罐之后再放进冰箱茶叶机会保护茶叶的味道,不影响茶的口感。

注意事项:

(1)远离异味:将茶叶放在远离有杂味、异味的地方,避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方,否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。

(2)空气干燥:成品茶的含水量很低,一般在3%~6%,有研究表明,当茶叶中的含水量超过6%时,内部发生化学反应的基质增多,会导致较为迅速的陈化反应,茶叶就会变质变味。

(3)不要混放:不同茶类最好分开存放,防止串味。

喝茶是一件看似简单但很儒雅的事儿,已经开封的茶叶一定要存放得当,注意干燥、密封、远离异味,另外如果放冰箱,长期存放适合冷冻,短期内饮用更适合冷藏,不要让儒雅范儿变了味哦。

茶叶
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