关于黄酒,市面上流传着“南绍北乔”的说法,南方有绍兴黄酒,北方有河南南阳的乔家黄酒。位于石门湖下的桥镇具有上百年的酿酒习俗,今天要介绍的石龙堰黄酒便是由以上“乔氏黄酒”演练而来。南阳特产石龙堰黄酒怎么样呢? 石龙堰品牌介绍 石龙堰酒业有限公司始建于1995年,位于南阳市西峡县,用红小米、小米、糯米大曲、天然泉水等为原料,酿制出老黄酒、新型黄酒、年份酒等20多款黄酒品种。石龙堰黄酒从乔氏黄酒发展至今,已有350多年的历史,不仅是南阳特产酒,更是北方黄酒的代表品牌。 优质原料 精选红小米:选取谷中佳品红小米,纯粮酿造,正宗中原黄酒。黄河水:国家南水北调中线水源地上游,国家一级水源保护区。阿胶:黄酒与阿胶作为重要的“药引子”,石龙堰黄酒与大闸蟹两者搭配相得益彰,酒精除腥,甜味增鲜。 口感介绍 闻酒香,咂一口,口腔蠕动,酒液在舌面上逐渐向后移动,感觉到甜、酸、苦、香、辣、鲜、涩诸多味道,香味充满口腔时,就会感知其流动性、圆润性、和谐性、持久性、舒适性。 石龙堰黄酒,集“甜、酸、苦、辛、鲜、涩”六味于一体,自然融合,形成不同寻常之“格”,“中和”得恰到好处,蕴含着刚柔相济之品格。犹如品味人生,妙不可言! 好处多多 秋冬季节中,肠胃虚寒者可以适量饮用这款黄酒,帮助散寒止痛,有助于加快血液循环,促进新陈代谢,尤其是秋季搭配螃蟹、冬季温热养生,石龙堰黄酒都是很不错的选择。 也许你对石龙堰黄酒并没有深入了解过,不过,经过本文对这款黄酒的介绍,大家应该对“北方黄酒”有了更多的认识,黄酒,不止有南方绍兴黄酒,今天起,你可以选择北方特色石龙堰黄酒。 石龙堰黄酒
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