纪凡花果香金酒怎么样?它产于法国,十一个刚上市不久就备受消费者喜爱的一款酒水饮料。在酿造过程中以葡萄烈酒与10种浸渍植物为原料,含有杜松子香气中透着芒果、白桃等水果气息,口感柔和饱满,适用多种鸡尾酒调配。 品鉴笔记 纪凡花果香金酒选用多种植物香料和葡萄汁、杜松子酿成。金酒倒入杯中散发出多种饱满柔和的香气。酒液清澈透明,浓郁醇厚的杜松子香气中透着糖渍柠檬、热带水果糖、青苹果等甜香味道,还可嗅到清淡松木、金银花、小豆蔻的气息。它入口顺滑清爽,带有淡淡葡萄甜味。 原料解析 纪凡花果香金酒主要由白玉霓的葡萄汁和杜松子为原料酿成。其中白玉霓葡萄采摘自干邑葡萄产区,葡萄果皮为黄绿色,果粒缀连。它的成熟期较晚,产量稳定,果汁量丰富。白玉霓葡萄的酸度高,水果香气清新,酿成的葡萄酒味道酸甜,酒精度偏低,口感丰富圆润。 产区介绍 金酒的酿制原料选用了干邑区生长的白玉霓葡萄,且酒液在干邑进行蒸馏。干邑位于法国南部,以生产优质白兰地而闻名。产区内有夏朗德河流淌,为葡萄树生长提供水源。由6个酒区组成的它以白垩质土壤为主,森林覆盖率高,种植的白玉霓、白福儿、鸽笼白等葡萄具有独特的风味。 金酒
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