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干红葡萄酒怎么喝不苦?这才是“干红”的正确打开方式

发布时间:2022-03-30 13:01:46

一个非常时尚的前辈告诉我说,每天晚上睡觉前喝点红酒对皮肤非常有好处。生活中确实有很多人都在用红酒养生,但是干红葡萄酒喝着苦涩味太重,根本就喝不惯,干红葡萄酒怎么喝不苦呢?

图:干红葡萄酒

干红,是葡萄酒中非常常见的一类酒,含糖量非常少,只有4 克每升,甚至是更少,所以,干红喝着不甜,苦涩味显得很重,这也是很多人喝不惯干红的原因。

为了改善干红的口感,有的会用干红兑雪碧,干红兑可乐,干红兑果汁等,这种喝法小编也亲身体验过,在不懂红酒时都会听信身边的朋友说,这样兑一块干红就不苦了。经过这样勾兑干红确实变甜了,但已经完全不是“干红”的味道了。

图:王朝干红葡萄酒

喝干红葡萄酒,重点在于醒酒,将红酒打开,倒入醒酒容器中或者红酒杯里,让其和空气充分接触,充分氧化,消除红酒中的单宁。红酒充分氧化还能释放酒香味,降低苦涩口感,使酒的口感更加醇厚柔和。

干红葡萄酒喝着苦,可能是醒酒没到位,要么就是你买到的干红是劣质酒,劣质干红再怎么醒酒都不会改善口感的。想喝正宗的干红葡萄酒,国产的张裕、王朝、长城、威龙等都是大品牌,通过正规途径购买品质肯定不会差的。

干红葡萄酒干红葡萄酒怎么喝不苦
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标签:干红 葡萄酒 红酒 醒酒 口感
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