梅子酒还能减肥?赶快学习减肥梅子酒的做法

梅子酒，就是用酸甜的青梅水果(又叫酸梅、梅子)泡制成的果酒，酸甜可口，夏季可以用来止渴消暑，减肥养颜，受到很多人的喜爱，尤其是女性朋友，一看到可以减肥的果酒简直都惊呆了，赶快来看看梅子酒的做法吧。

图：梅子（青梅）

首先挑选没有烂点的青梅、适量冰糖、一瓶45度左右的白酒(建议用清香型白酒，防止白酒的味道压过梅子的果味)、泡酒坛子一个。

图：梅子酒的做法

第一步，将梅子清洗干净，自然沥干水分，梅子里的蒂可以去掉也可以不祛。泡酒坛子用开水消毒，沥干水分;

第二步，可以将处理好的梅子用牙签或者不锈钢叉子扎几个洞，可以将青梅的果肉更快发酵，提升酒液果香味。之后放入泡酒坛中，一层青梅一层冰糖，青梅和冰糖的比例在5:3即可。

第三步，倒入准备好的白酒，白酒的量完全淹没青梅，坛子的七八分满即可。之后一切准备就绪，拧紧盖子让它自然发酵就行。

图：梅子酒

这样泡制一个月左右就可以喝了，当然，如果存放得当，青梅酒还能存上更长的时间，随着泡制的时间变成，青梅酒的颜色会变得更红，有点像琥珀色，之后颜色越来越深，酒精度数也会更高。

青梅酒中因为有了青梅的营养，所以，每天少量饮用对保养皮肤，减肥消食有很大的帮助。现在的季节正是梅子成熟季，青色或者淡黄色的梅子，看着都流口水，试着用他们泡成减肥的梅子酒吧。