青梅如何酿酒，梅子酒都有什么功效

马上夏天就要到了，一到夏天，人就特别容易犯困，疲惫，吃什么都感觉没有胃口。这时候要是喝上一杯冰镇的梅子酒的话，整个人立马就精神了，吃嘛嘛香。那梅子酒的做法是怎样呢?接下来让小编来教你吧。

图：梅子

梅子酒的做法：

材料：青梅1kg洗净控干，梅子蒂去掉，不要将梅子戳破，冰糖0.6-1kg，白酒1.8L(白酒最好选用35度以上的，酒精度数高，梅子酒不容易腐坏)，瓶子要洗干净擦干。

制作梅子酒：

将梅子跟冰糖倒入瓶子中，再注入白酒，最后盖上瓶盖。将瓶子放置阴凉的地方，大概三个月左右就可以饮用了，如果想喝到更好的口感，可以再放三个月。

梅子酒有什么功效：

平时适量喝些梅子酒，可以助消化助吸收，提高胃肠道的功能，增进食欲。梅子酒尤其是在夏天喝是非常好的，可以开胃助消化。女生平时喝一些梅子酒，能起到排毒养颜的功效，可以代谢出身体很多毒素。

梅子酒的做法是不是很简单呢?大家都学会了吧。另外小编要提醒大家的是，有些小朋友有挑食，不喜欢吃饭的习惯，一些家长可能会给孩子喝些梅子酒，但是毕竟梅子酒是酒，千万不要让孩子喝的太多哦。