雷司令葡萄酒,大家不要被这么强悍的名字吓到哦,”其实我很温柔的,喝过的人都夸我像香水般甜美”,雷司令是源于德国的葡萄品种,可塑性强,可以酿造成干白葡萄酒、贵腐酒、冰酒等不同类型的酒。今天给大家介绍的是雷司令葡萄酒口感特点。 图;德国雷司令葡萄酒 没喝过雷司令葡萄酒的都想知道这款酒是不是甜的,一看这样的问题,就能猜到肯定是初级品酒者,只是将葡萄酒笼统的分为甜型和干型。其实,一款葡萄酒的酿造装瓶,其中口感非常复杂,单纯的甜或者不甜还不能展现出酒的真实口感。 图:德国进口的莱茵高雷司令甜白葡萄酒 比如,这款德国进口的莱茵高雷司令甜白葡萄酒,口味属于半甜型,颜色呈现浅黄色,带有细微的泥土气息,酒体中等,入口带有柑橘味,柠檬和西洋梨的果香味,年轻的葡萄酒,后位略带苦味,如果是冰镇到10度12度左右的温度,口感会更佳哦。 雷司令这一葡萄品种,起源于德国,在德国是最好的酿造干白葡萄酒的品种。它又不仅仅生长于德国,比如在法国的阿尔萨斯产区,占据着四分之一以上的种植面积;在南澳的克雷谷和伊甸谷产区,也是种植雷司令最知名的产区。 各地雷司令葡萄酒由于产地环境不同,口感也会有很大差异,比如德国雷司令葡萄酒,因为德国属于严寒地带,所以这里的葡萄酒酒体更轻盈,芳香浓郁,酸度十足;澳洲雷司令最明显的特点是具有酸橙的香气和风味;法国阿尔萨斯产区的雷司令葡萄酒风味和德国类似,不过其热带水果的风味更加明显。 雷司令是一种富于变化的葡萄品种,时而清新,时而浓厚,异域水果的香味到蜂蜜的甜味,经常给人带来意外的体验,各种甜度也被雷司令表现的出奇的完美,也许这正是雷司令葡萄酒的出色之处吧。 雷司令葡萄酒雷司令葡萄酒是甜的吗雷司令葡萄酒口感
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