| 近日，同事提及到“龟龄酒”，很是赞扬啊，还说“爸妈自从喝了龟龄酒，一口气上五楼都不费劲了”，这不是赤裸裸的打广告吗?不过，喝过的人这么说，还真值得一探究竟呢。 图：龟龄酒 广誉远龟龄集酒 龟龄酒到底是什么酒，真有这么大的魅力吗?都说“千年乌龟，万年鳖”，这款取乌龟长寿寓意的养生酒难道是用乌龟泡制的?相信很多人第一次听说这款酒都会有这样的疑问吧，其实，龟龄酒是用鹿茸、海马、雀脑等30多味名贵药物共同泡制而成的养生酒，只是取乌龟长寿的美好寓意。解开了名字的寓意，我们再来看看龟龄酒的配方。 图：龟龄酒 配方及做法 龟龄酒的在明清都是皇室迷恋的一种养生酒，当时是用生地、熟地、当归、杜仲、锁阳等33味珍贵中草药精制而成。龟龄酒的制作方法也是很有讲究，首先将各种药材研磨，再用烧酒和江米酒调和，将研磨好的药材泡制，封口在三伏天暴晒三天三夜，之后再经过土埋，井中浸泡等各种工序，最后才可以饮用。 图：龟龄酒 广誉远龟龄集酒 钦佩古代龟龄酒的制作不易，但是龟龄酒也没有辜负这么繁琐的制作工序。首先口感清冽，在明清时期连皇帝都大为赞赏。龟龄酒在今天同样也是市场上的香饽饽，传统的养生酒一般是纯饮，防止浪费本身的保健功效，但是龟龄酒不用，可以搭配各种饮料，也可以和其他白酒一块喝，药效不受影响，喝酒社交也会受影响。 龟龄酒除了普通养生酒已有的强身健体，滋阴补肾，增强抵抗力和免疫力等功效外，对糖尿病患者也不排斥，龟龄集酒中配方中有一味中药熟地，经过长时间蒸制之后，其中的多糖和低聚糖水解为单糖。而其他养生酒含有一般是白糖，会影响血糖。所以，即便是糖尿病者也能用龟龄酒做养生酒啦，怪不得同事对它这么高的评价。 龟龄酒龟龄酒配方龟龄酒的功效与作用
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