养生大军出来接客啦,养生酒中又添新客-石斛[hú]酒,秋季养生大战已经开始,今年你的养生酒选择了哪一款?小编本不想养生,但是整日被这养生的氛围包裹着,也关注起了养生话题,石斛泡酒大家了解过吗?石斛酒养肝明目,经常喝还能养颜润肤呢。 图:石斛 第一次看见“石斛” 是在郑州糖酒会上,食品展区多家都有石斛,走进一看才知道石斛是一种养生药材,可以泡茶,泡酒,价格不菲,但是功效非常多。瞬间对这种不明生物有了兴趣。石斛喜欢生长在潮湿的环境中,生长环境过于严苛,所以市面上的石斛很贵,尤其是安徽省霍山县的霍山石斛更是石斛中的极品。 图:石斛酒 用石斛可以喝绿茶一块泡水,养阴清热;也可以用于炖汤中,比如,白芍石斛瘦肉汤,做出来的汤汁更有营养;当然石斛最好的吃法还是泡酒。准备石斛50克,枸杞适量、高度白酒400毫升、泡酒坛一个。将酒坛洗净控干水分,将石斛和白酒倒入其中,也可以适量加入其它辅料,比如枸杞、山药、黄芪、葛根等养生药材一块泡制,密封保存,大概一个星期就可以喝了。喝的时候可以加些蜂蜜,改善口感。 图:铁皮石斛酒 如果不想自己泡制,买现成的石斛酒,可以考虑买正宗的铁皮石斛酒,铁皮石斛酒是用铁皮石斛为原料,加上其他山药,山茱萸等中草药泡制而成,和自己泡制石斛酒的方法类似。 经常喝石斛酒可以调节身体健康,提高人体免疫力,《本才纲目》中曾有对石斛酒的记载,除痹,下气,补五脏之虚劳羸廋,强阴益精,补内绝不足,久用定智除惊,强身延年。所以,尤其在身体出现亚健康的时候,普通白酒过于刺激,对肠胃和身体健康都没有太大好处,石斛酒不添加其他香精等物质,滋养身体,促进新陈代谢,为你的健康保驾护航。 石斛酒石斛酒的功效与作用
|