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如何区分年份纪念酒,年份原浆酒与陈年老酒

发布时间:2022-03-31 21:10:29

年份纪念酒,年份原浆酒还有陈年老酒,猛的一听感觉并没有太大地差别,但其实本质的区别还是很大的,但很多消费者面对琳琅满目的商品酒时,很容易挑花了眼,有时候花了钱也得不到自己想要的东西,那么如何区分这三种酒呢?下面名酒代理网小编就教大家辨别这几种酒。

图:台湾八八坑道高粱酒

年份纪念酒

年份纪念酒是上个世纪九十年代出现的词汇,利用人们对年份的情有独钟来做文章,其实年份纪念酒并非是纯正的几几年的酒,而是用这个年份的酒作为基酒调制而成的白酒,这样就使酒的口味也趋向于老酒,所以说年份纪念酒指的是基酒的一个时间。

图:古井贡酒年份原浆 古5

年份原浆酒

年份原浆酒是指以小麦,高梁为原料,采用古老的固态熟料的酿造工艺,不仅是原料,水的取用也很讲究,一般各大酒厂都有自己固定的水源,并非普通的自来水,这样才能发酵出纯正的原浆酒,并且原浆酒都需要经过一定时间的窖藏才能发挥出其正宗的味道,一般的窖藏年份有三年五年八年十年左右。所以年份原浆酒价格也偏高。

图:贵州茅台镇洞藏老酒

陈年老酒

所谓阵年老酒,是真正的好酒经过时间的洗礼才可以称得上陈年老酒,长时间的存放让酒水不断发酵,产生多种酯类物质,香气扑鼻,但提醒一句度数越高的酒越值得窖藏,度数低于40度以下的并不适合窖藏过久,陈年老酒因为产生不易所以存世也很少,可以算的上不可再生资源。其价值更是不可估量的。

以上就是小编给大家带来的关于年份纪念酒,年份原浆酒还有陈年老酒的详细介绍,希望大家在挑选白酒时一定要擦亮眼睛仔细挑选哦。想要了解跟多关于酒的原创文章,请持续关注本网,本网每天准时更新关于酒的新闻资讯。

年份纪念酒年份原浆酒陈年老酒
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标签:年份 原浆 老酒 窖藏 纪念
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