二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。作为北京的名片、京味文化代表,牛栏山二锅头宗气一脉相传,总能证明白酒引领者的地位,并在二锅头发展史上留下浓墨重彩的一笔。随着消费升级的日益加剧,白酒行业的复苏回暖,以及以消费者为导向的时代来临,欲征服精英人群,牛栏山的秘诀是什么? 图:牛栏山二锅头 据报告显示,新中产阶级热衷喝白酒,新中产阶级指的是28-50岁,一线与二线城市、专科以上学历,年收入在10-50万元之间的群体。红星古酿这次将目标消费群体聚焦到30-40岁的精英人士,不难看出它想抢占新中产阶级这一潜力消费市场的决心。 在白酒行业激烈竞争下,牛栏山二锅头如何征服精英人群? 二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。且地道口感无可复制,秉百年中华老字号工艺精髓,“掐头去尾截取中断”,更承牛栏山“百年酒窖”之神气,酝酿绝代酒香。 例,牛栏山二锅头十二年陈酿在度数上,响应白酒低度化的消费趋势。其次,整体包装设计简洁大方,瓶盖、瓶身、商标等细节处理相当考究,外形传统硬朗,符合精英消费群体的审美体验。 然而,仅有这些还不够,现在的精英人士,他们更愿意为高品质和个性化买单,牛栏山也注意到这一点,在品质上下足功夫。 承“百年酒窖”之神气,酝酿绝代酒香。这是牛栏山二锅头的亮点之一。精选优质高粱和小麦等为,以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。牛栏山二锅头对酿造传承技艺、坚守保证品质。 有相关人士表示,品尝牛栏山二锅头用舌尖轻触,能感受纯粮酒体甘柔绵甜的口感;轻啜一口,酒液在口腔内散开,体验圆润饱满的口感;酒液慢慢滑入喉中,此时,特有的回甘在舌间升起,余香持久。 更多资讯请关注白酒代理网! 牛栏山二锅头白酒代理
|