葡萄酒的迷人香气,醇厚的口感以及那不同于普通酒类绚丽的色彩都让人深深沉醉,但是不知道你有没有注意到葡萄酒酒体的颜色有很多的秘密,你可以通过观察葡萄酒的颜色来发现很多事情,下面就和小编一起来看一看吧! 1.年份 通过观察葡萄酒,可以根据葡萄酒中心的色调来判断该葡萄酒的年份大小,例如:一般的年轻的红葡萄酒都是宝石红色带有紫色边缘,渐渐会向石榴红色、黄褐色和棕色过渡,棕红色的葡萄酒一般至少陈酿 5 年。 2.是否属于陈酿 一般来说,陈年越久的葡萄酒其边缘色带越宽,而边缘色带越窄也就说明该酒的酒龄较短。 3.是否变质 通过观察葡萄酒颜色的透明度,有时可以判断葡萄酒是否变质。因为不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,酒体都应该是明亮通透的,如果看起来颜色暗淡无光,非常浑浊、不明亮的话,那么可能酒有一定问题。 以上就是关于你知道葡萄酒颜色的秘密吗的内容,希望对你有所帮助。
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