云南红云上时光玫瑰蜜葡萄酒选用古老的葡萄品种——玫瑰蜜葡萄作为酿造的主要原料,这种品种的葡萄在高海拔低纬度的影响下,在每年七月的上旬才开始成熟,成熟后的葡萄散发浓郁的玫瑰花香和甜蜜的蜂蜜香,成为云南产区独特的酿酒葡萄品种。那么你知道用这样的葡萄酿造出来的云南红云上时光玫瑰蜜葡萄酒怎么样吗,它好喝吗? 云南红云上时光玫瑰蜜葡萄酒精选生长在云南高原海拔一千四百多米以上,并且树龄在十五年以上的老树葡萄所结出的果实酿造,选用的原料都是经过手工采摘、逐粒精选,采用传统的酿造方法,在橡木桶中陈酿六个月以上,方能得到一款高品质的红葡萄酒。 云南红云上时光玫瑰蜜葡萄酒具有清新怡人的樱桃、蔓越莓和蓝莓的果香,六个月以上的橡木桶陈酿,赋予了它淡雅的橡木香气以及香草气息,入口酸度适中,口感舒顺,单宁厚而柔和,细腻丝滑,醒酒半个小时后,还能感受到蜂蜜香气以及玫瑰花的芬芳,细细品味,回味绵长。 美酒与美食搭配,生活才够味,云南红云上时光玫瑰蜜葡萄酒可以和肉类、西餐以及口味稍重的中式菜品搭配,特别是牛羊肉等肉类佳肴,葡萄酒中的酚类物质与肉类蛋白质会使酒的口感更加柔顺,同时还可以缓解肉类的油腻。喜欢的小伙伴可以去品尝一下哦!
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