饮酒过量有碍健康 - 未成年请勿饮酒 - 禁止酒驾
您当前的位置:首页 > 酒文化 > 究竟是什么成就了1982年的波尔多?

究竟是什么成就了1982年的波尔多?

发布时间:2022-03-18 21:03:53

982年对于波尔多而言,不仅仅是像1929、1945和1961那样的“世纪年份”,而且更被称为是“世纪头奖”,是波尔多在整个20世纪改变命运的年份。

波尔多的1982年绝不仅仅是一个普通的好年份,即使是30多年之后的今天,该年份的伟大葡萄酒依然能够让爱好者们激动不已。那么,究竟是什么东西使得1982年如此特别呢?

完美的夏天

曾经担任帕图斯(Pétrus)酒庄酿酒师的Christian Moueix认为,1982年波尔多的夏天堪称完美,跟1989年和2005年一样。当时担任一级庄奥比良(Haut-Brion)酒庄总监的Jean-Bernard Delmas表示,1982的夏天好得不切实际,炎热而干燥的气候使得葡萄园免受病害、昆虫的困扰,葡萄果实没有受到丝毫的侵害,保证了收获的质量。

实际上,二战之后的1959年的夏天同样美好,但是却并没有成为伟大年份,那是因为当时酿酒质量的低下,使得半数的波尔多葡萄酒最终变得酸醋一样难以入口。而1982年则一切都很顺利。

伟大的复苏

1982年对于波尔多来说非常关键,因为在1970年代初期,这个世界顶级葡萄酒产区遭遇了严重的经济危机。不过,波尔多的复苏来之不易。

实际上,从1975年开始,波尔多已经出现了好转的迹象。到了1980年,波尔多一级庄的价格已经大幅上涨至80法郎,而1982年则将一级庄的价格翻了一番还多,达到180法郎。

不过,但是英国和欧洲其他国家对1982年份依然抱有怀疑。由于在发布初期表现突出,反而让许多买家认为82年份难以长时间陈年,只适合在年轻时饮用,因此82年份的波尔多在期酒(En Primeurs)发布初期并不吃香。加上水涨船高的价格,需求量很不理想。

然而,来自美洲大陆的强烈需求拯救了82年份的波尔多。在1982年之前,几乎没有美国人对波尔多期酒感兴趣。但是从70年代以来,美国人对波尔多葡萄酒的兴趣已经越来越浓厚。真正让波尔多葡萄酒在美国市场流行起来的原因,除了品质之外,更重要的实际上是汇率的变化。

进入1980年代,美元持续走强,当时1美元可以兑换10法郎,几乎相当于今天的两倍,这使得法国酒性价比非常突出。其结果就是,1982年份成为战后第一个广泛在投资市场流通的年份。

此外,由于1982年是高产之年,其产量相当于1959年的2倍,因此波尔多有大量的葡萄酒可以提供给美国人。

声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。
标签:波尔多 年份 葡萄酒 法郎 夏天
来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
相关文章
热门点击
  • 红曲酒口感怎么样,一天喝多少是合适的
  • 贵州特曲白酒的魅力是什么,一方水土养一方好酒
  • 桂魄桂花酒怎么样,喝起来味道如何
  • 董酒有哪些特点,酒体清澈,唇齿留香
  • 本味寒造果味米酒好喝吗,原汁原味,鲜嫩爽口
  • 柚香谷柚醺柚子低度果酒怎么样,适合女性饮用的佳酿
  • 气泡熊山楂桂花气泡酒的特点是什么,值得入手吗
  • 丰收桂花陈酒好喝吗,传承经典,美味可口
  • 名谷酱香品鉴酒怎么样,产品特点有哪些
  • 馆娃宫桂花米露好喝吗,琼浆玉液,古法酿造
  • 标签云
    西奥   村野   热岛   苏珊娜   严密性   兰西   尝过   热情   沙滩   讴歌   城北   尼娜   矮人   油桃   塔塔   王老吉   保利   五步   海钓   鸱吻   上诉   调干   留芳   客气   写作   胡须   丝兰   阜新市   通风   牛魔王   童话   血滴   米乐   截取   卷轴   传人   推陈出新   风采   飞白   有所不同   爱我   元宝   精锐   见长   八达   神灵   国宾馆   书面   牵引力   衡阳市   鹰潭市   全国最大   成功率   真气   找个   大夫   里奇   转角   每日   变迁   德克   绝版   品牌战略   铁牛   早春   赫尔   轻柔   达标   即使是   名声   蜡质   高密市   汇丰   伊春   无名英雄   纽卡斯尔   陪酒女   神化   惊奇   兰特   岩画   自燃   换装   点火   萝卜白菜各有所爱   元麦   风情   格罗   罗开   青霉素   盘尼西林   吉普   进洞   之树   晨光   雅美   圆筒状   延期   淘气包   法系
    中华酒文化 | 网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! 合作伙伴:平凡人常识网