美国101公路是美国西海岸沿岸的一条公路,这条公路几乎贴着太平洋西岸,沿途大海与群山相伴,十分壮美,被认为是世界上最美的公路之一。葡萄酒爱好者们可以选取其中一段来一次自驾游,从洛杉矶(Los Angeles)出发,一路走走停停到达安德森谷(Anderson Valley),沿途探索加州葡萄酒的奥妙。 1. 洛杉矶 洛杉矶集结了大批独特的酒吧,从风格清新温暖的小酒吧到画风诡异的摇滚吧,从便宜实惠的葡萄酒到珍贵的名庄酒,只要你能想到的,这里都能满足你。洛杉矶推荐一去的酒吧有奥古斯汀(Augustine)、A.O.C.酒吧以及艾斯特斯(Esters)酒吧等。 2. 圣巴巴拉(Santa Barbara) 从洛杉矶驾车约1个半小时来到圣巴巴拉——加州著名的葡萄酒产区之一。这里的土壤类型极为丰富,加之充足的阳光,酿造出的葡萄酒十分美妙,被称为是葡萄酒爱好者的探险天堂。在圣巴巴拉一定不能错过的地方是马桩二号(Hitching Post II)餐馆,这里是美国著名电影《杯酒人生》(Sideways)的拍摄地,这里提供着最美味的牛排和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。 3. 帕索罗布尔斯(Paso Robles) 离开圣巴巴拉再往前开2个小时到达帕索罗布尔斯,在这里可以寻觅最满足味蕾的美食,邂逅最美的葡萄园风光。帕索罗布尔斯是加州面积最大的产区,拥有约260家酒庄。为了方便葡萄酒爱好者来此参观,这里也配套了许多有特色的餐厅和酒店,雪娃(Cheval)酒店就是个不错的选择。
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