在我们平时接触到的葡萄酒当中，经常会看到酒标上标有“保质期10年”的字样，但是，你知道吗，在国外，葡萄酒并没有保质期一说，因为他们认为葡萄酒的保质期是一个不确定的时间。 那么，葡萄酒到底会不会过期?保质期到底是多长? 国外的葡萄酒并没有保质期一说，但是为了照顾我们国内人们的消费习惯，才在葡萄酒的商标上标有保质期。以法国酒为例，法国人认为，葡萄酒没有保质期，但是它却有生命周期，因此它也会过期。葡萄酒有一个适饮期，在这个时间段内饮用最佳，过了这一阶段葡萄酒就会衰老。 葡萄酒的保质期是一个不确定的时间，通常，进入市场的葡萄酒就到了它的适饮期，像是消费型的葡萄酒，也就是买了就可以马上享用的葡萄酒。市场上的这一葡萄酒的保质期一般不会太长，五六年之后就会逐步进入衰老期。像有些日常餐酒在短短的几个月的时间，其风味就会开始走下坡路。 在我国，一般认为红酒的保质期是10年左右，但是能够保存这么长时间的红酒少之又少，只有总量的1%。因此若不是为了收藏，最好是不要将红酒放到快到它的最后保质期限时再饮用。
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