| 在中国很多人都会有白酒情节，不管是结婚祝寿，还是升职加薪，亦或者乔迁新居，人生中很多重要的时刻，基本上都能在酒桌上被见证。有时候懂得一些酒桌礼仪，会对生活以及工作中起到很大的帮助。 酒桌座次 家庭聚会 辈分高、年龄长者要面向门口坐;接下来按辈分或年龄依次一左一右地排列。有时还需在长辈旁安排一位老人喜欢的小孩。 如果是长辈请客，要指派一人坐在靠近门口的位置，负责招待工作;如果是晚辈请客，请客者应坐在靠近门口的位置。 朋友聚会 谁请客，谁面向门口，有时也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。 商务聚会 接待客人分主客两方，“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。 一间雅座时，请客的主人正对着门口坐，便于看到每一位来临的客人，可以及时站起来迎接客人。 多间雅座时，冲着装饰门的就是主陪。一般主陪、副陪、主宾、副宾桌上的手绢都有特殊造型。主宾没来时，不要随便入座，请在休息间的沙发上等候。 如何斟酒 酒桌上斟酒应先给长辈或客人斟酒，随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。 1、白酒8分满 2、红葡萄酒1/2，白葡萄酒2/3 3、香槟酒先斟1/3，再斟1/3 4、啤酒分两次倒，酒占8分，泡沫占2分 关于敬酒 讲究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人，表示尊敬对方，显得自己很谦卑。敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果讲究一点的就按照顺时针方向来。 敬酒有序主次分明 (1)要等领导或长辈间相互喝完，你再开始敬酒。 (2)除非你是领导或长辈，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。 (3)一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒尽量按顺时针顺序。 别让酒杯空着 (1)自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度;如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。 (2)喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。当然你是领导或长辈除外。 (3)别让自己的酒杯空着，不然别人看到你酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。 总而言之，在酒桌上运用合适的敬酒词，不仅可以显示出一个人的才华、尝试、修养和交际风度，还可以给人留下深刻的印象，让别人在无形之中对你产生好感。
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