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葡萄酒是源于哪个国家,简述葡萄酒的起源

发布时间:2022-03-20 19:50:00

葡萄酒,在过去的几千年里,不断的创新与发展,因此也始终长盛不衰,深受人们的喜爱与追捧。世界各地都有酿造葡萄酒的产地,其中法国的葡萄酒尤为出名。那么你知道葡萄酒是源于哪个国家吗,是法国吗?下面一起来看看葡萄酒的起源吧。

较早有关于葡萄种植的记载出现在圣经上,诺亚带着飞禽走兽们走出方舟后,便开始耕作土地,并种植了一个葡萄园。然而没有人知道是谁较早发明了葡萄酒,在古希腊和罗马文明中也没有找到确切的答案,只是充满了史前的神化故事。

多数史学家认为,葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯,即现今的伊朗。对于葡萄的较早栽培,大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及,后到希腊。

在埃及古墓的浮雕上,清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有5000多年的历史。那时他们已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术,并且已经注意到了不同的葡萄酒品质,并且发明了较初的修剪方法,也许关于储藏葡萄酒的温度也已经掌握了。

在当时葡萄酒是只供给祭祀与王室成员的,其他人只能喝啤酒,而所谓的“葡萄酒品酒师”也已经出现了。古代巴比伦人则用法律的形式确立了如何管理和酿造葡萄酒,在知名的神化史诗吉尔伽美什中更是生动地描述了美丽的葡萄园,这部神话史诗被认定为出自于公元前十八世纪。

实际上关于葡萄酒的起源,可谓是众多纷纭,各种古籍上的记载也都大不相同。但是可以肯定的是,葡萄酒的历史十分悠久,距今已经七千多年了。以上就是有关葡萄酒起源的相关介绍了,希望能够帮到大家。

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标签:葡萄酒 酿造 埃及 起源 葡萄园
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