中国人一直在说中国的酒历史悠久。这可不是随意下的断论哦,酒本身确实是一直传下来的,在古人的诗句中也留下了有关酒的诗,值得我们考究。一起了解一下杜甫口中的泸州老窖吧! 图:古代酒楼 杜甫,唐代伟大的现实主义诗人,他在中国古典诗歌中的影响极为深远,被后人称为“诗圣”,他创作了《登高》《春望》《北征》《三吏》《三别》等名篇佳作,他的诗被称为“诗史”。杜甫一生心系苍生、胸怀国事。虽然他是个现实主义诗人,但也有狂放不羁的一面,从其名作《饮中八仙歌》中不难看出杜甫的豪气干云。 杜甫的一生处于大唐帝国由盛而衰的关键时期。生活在这样的历史时代里,他的一生颠沛流离,饱尝人世苍凉,然而,正是这种人生彻骨的悲凉才成就了他作品极高的艺术水准。 当我们提到唐代的“诗酒流连”,映入脑海的或许是“酒仙”太白,然而,“诗圣”杜甫的诗酒人生也足以酣畅流年!古往今来,人在欢乐时找寻酒、痛楚时找寻酒,寻着有酒的岁月一路行来。对着酒、读着诗,寻常的日子里,我喜欢的境界便是杜甫笔下的“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯”。 在有限的人生里,为什么不尽兴酣饮呢?在唐朝,饮尽有限杯的杜甫和酣畅无限情的李白相得益彰,成为了一对好朋友。天宝四年(公元745年),二人相伴漫游齐鲁大地,杜甫写下一首诗,记录两人漫游齐鲁的场景:“醉眠秋共被,携手日同行。”临别之余,李白写给杜甫赠别诗说:“飞蓬各自远,且尽手中杯。” 同游时天天喝酒,告别时依依惜别的话说的还是酒,可见:世间真正的英雄其实都是无主英雄,由于他们风骨峥嵘,永远不与世俗同流合污,所以桀骜不驯、豪放飘逸,最终成就了不需要标签的真自我!李杜的这杯酒——风流千古! 杜甫的一生与巴蜀大地也结下了难舍的缘分,唐肃宗时,他官至左拾遗,后入蜀做过剑南节度府参谋,加检校工部员外郎,故后世称其为杜拾遗、杜工部。杜甫于代宗永泰元年(765年)五月从成都乘船东下,路过泸州,并寓居过一段时间。他对泸州的景色与美酒赞叹不已,在《泸州纪行》一诗中写道: 自昔泸以负盛名,归途邂逅慰老身。 江山照眼灵气出,古塞城高紫色生。 代有人才探翰墨,我来系缆结诗情。 三杯入口心自愧,枯口无字谢主人。 杜甫在颂扬泸州人杰地灵的同时,对泸酒的赞美溢于言表,为答谢主人盛情款待,他即酒生情、即席赋诗,吟出了千古名句“三杯入口心自愧,枯口无字谢主人”。 图:泸州老窖 这“三杯入口”后,分明品出了泸酒之醇香美,以至于感动愧对主人之盛情而“枯口无字”。作为久负盛名的大诗人,怎能“枯口无字”?这就是饮泸酒的一种绝妙境界,感恩不言谢,“无字”胜“有字”,既表达了自己的谦逊,又抒发了对主人的感激之情,这说明泸州佳酿具有何等的魅力! 让我们在杜甫的千古名篇《登高》中再一次去品味一代诗圣滚烫的诗酒人生吧! 《登高》 风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。 无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。 万里悲秋常作客,百年多病独登台。 艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。 在我们现在人们心里都认为,古代的诗人喜欢喝酒是因为有远大的报负却不能实现,借酒消愁。可能是吧,但这确实证明了酒在古代确实是存在,被古人们所咱美。也证实了酒文化的渊源流长。 泸州老窖杜甫印象中的泸州老窖
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