| 白酒，一种典型的蒸馏酒，自上市以来就备受大家的喜爱与关注，是一款非常值得大家入手，备受大家追捧的佳酿。那么你知道白酒的度数应该如何测量，测量的方法有哪些呢?感兴趣的朋友不妨跟我一起来看一下吧! 1、温度计测量 需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°);温度计一支(0°至100°，水银显示红色、刻度要清析);量杯一支(500毫升或1000毫升) 将调制好的酒倒入量杯中。然后将酒精计小心放入量杯中，酒静置时，水平面的位置就是酒的表面度数。在将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中，另一端用手指捏住，观察显示温度，20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°，酒度需增加0.35°，以此数推。 2、其他方法 判断酒的度数可用摇晃的方法，摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，堆花时间在3秒钟左右，酒的度数约为65度。 总之，关于白酒酒精度数的测量，在上文小编已经做了一定介绍，总之，白酒酒精度一般18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。
|
