| 近年来，随着人们生活水平的提高，葡萄酒也逐渐地出现在人们的生活中，凭借着其浓郁的口感和优雅的风格深受广大消费者的喜爱。但是有很多消费者反映称，葡萄酒中有气泡，那么这是怎么回事呢，有气泡的葡萄酒还能喝吗，下面一起来看看吧。 葡萄酒中有气泡是怎么回事 在葡萄酒里，按照是否存在二氧化碳可以划分为：静止葡萄酒和起泡酒。静止葡萄酒中出现微小气泡，大多数情况下属正常现象。气泡是二氧化碳的标志，在汽水等饮料里，二氧化碳是人工添加的，但对葡萄酒来说，酒中的二氧化碳则是天然发酵的产物。 因为：葡萄酒在装瓶时，酵母还没有完全停止活动，装瓶后酵母和残余在酒里的糖分持续在密封的酒瓶里相互作用，酵母把葡萄中的糖分全部“吃”掉，进而产生出酒精和二氧化碳。而这些生成的二氧化碳溶解在酒液中，在开瓶时由于瓶内压力的释放便以气体的形式逃逸出来，也就是我们所观察到的微小气泡了。 有气泡的葡萄酒还能喝吗 理论上来说，带有微量气泡的静止葡萄酒并没有坏，更不会对人体造成伤害。除非出现大量气泡且长久不散，才需要考虑是否已变质，所以葡萄酒的气泡不会影响风味，甚至口感可能更加鲜活。 总而言之，葡萄酒中有气泡是正常的现象，这是二氧化碳的标志，就像很多碳酸饮料一样，也会有很多气泡，所以大家不用担心其口感不好，以上就是有关葡萄酒中气泡的相关介绍了，希望能够帮到大家哦。
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