| 近几年，随着生活品质的提高，国人浪漫天性的释放，葡萄酒在消费者的生活的中出现的频率也越来越高。然而，在我们细细观察以后，我们不难发现，在国人的餐桌上，出镜率较高的那一定是来自澳大利亚的葡萄酒。那么澳大利亚葡萄酒的特点是什么，为什么深受国人的喜爱呢? 2019年5月，澳大利亚出口中国大陆的葡萄酒总价值超越法国，成为中国进口葡萄酒的一大来源国。如今，澳洲葡萄酒在中国市场占据了20%以上的份额。 许多葡萄酒爱好者及行业权威人士认为，澳大利亚酿酒师更加富有创造性，同样的葡萄在澳洲酿酒师的手下，是更具有生命力的。 澳大利亚葡萄酒被称作瓶装的阳光，近年来一度风靡世界，没有旧世界历史的包袱和束缚，澳洲葡萄酒的酿造方式是自由的。澳洲的酿酒师崇尚大限度保留葡萄原味和果香的酿酒哲学，所以经过他们的双手酿造出来的葡萄酒充满个性和活力。 澳大利亚空气清新，环境宜人，阳光热烈，保证了原材料的自然与美味。充分的热量积累有利于结出高品质的葡萄，所以酿出的酒丰满浓郁，醇顺柔和，果香丰富，非常适于搭配中餐菜肴。 澳大利亚酒庄规模大，酿酒技术设备非常先进，再加上澳大利亚稳定的气候条件，所以葡萄酒的品质也更加稳定。 澳洲红酒相较于法国红酒，俨然属于后起之秀，但是这匹“黑马”的发展却充满了艰辛与坎坷。 所以，从以上的介绍中我们不难看出，一款酒水的市场地位，一定是跟它的品质有着很大的关系，而澳大利亚葡萄酒能获得无数消费者的喜爱，那定是对它质量的肯定。
|
