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葡萄酒、啤酒哪个养生效果更好,为什么

发布时间:2022-03-22 04:06:59

葡萄酒与啤酒都是生活中热销的酒水,葡萄酒与啤酒对人体都有一定的好处,比如葡萄酒能够美容养颜,啤酒在夏天有清凉解暑的能力,今天我们就把他们放在来比较一下,看看哪一种更健康。

葡萄酒、啤酒哪个养生效果更好:

一项葡萄酒和啤酒对心脏健康的长期影响的研究表明,在降低患心脏病的风险方面,葡萄酒和啤酒大致相同。葡萄酒一直是研究比较多的酒精饮料。但是最近的流行病学研究和临床试验表明,啤酒也有类似的作用。

最近的一些证据发现,某些类型的啤酒可能比葡萄酒更健康。2016的一项研究中,分析了超过30000名美国人的购物习惯和健康状况。在控制了饮食质量,压力和其他变量之后,该研究发现,在购买精酿啤酒而不是其他酒精的中度饮酒者中,心脏病和2型糖尿病的发生率较低。

精酿啤酒通常未经巴氏杀菌和未经过滤,因此含有更多的植物化合物,酵母,细菌,维生素,矿物质和其他可能有益健康的成分。但是,比较各种酒精对健康的影响的研究还是不完整的。

任何含酒精饮料应被视为“健康”的想法一直是有争议的;最近的一些研究(尤其是《柳叶刀》上的2018年论文)得出的结论是,没有酒精是安全的。但是,并非所有专家都同意该研究的结论。迄今为止,许多研究都发现,低度或中度饮酒与改善健康状况有关。虽然一种酒精仍然可能比另一种酒精更健康,但要获得证实还为时过早。

葡萄酒为什么比啤酒醉人:

葡萄酒的成分更容易被胃吸收,因为里面的营养成分丰富,其中酸度适中跟胃液相似很快就融合进胃液。所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。

由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。

其实葡萄酒与红酒各有各的好处,两者之间并不能分出一个高低,大家在喝的时候选择自己喜欢的口味就好了,但大家要注意不论喝哪种酒,适量饮用才是比较重要的,这样才能保障健康。

葡萄酒
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标签:葡萄酒 啤酒 研究 酒精 健康
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