| 对于很多喜爱葡萄酒的朋友来说，我想你们应该都会有这样的一个经历，那就是将没有喝完的葡萄酒放冰箱里，来延长它的寿命，那么葡萄酒放冰箱会变质吗，什么样的葡萄酒可以放冰箱呢？ 什么酒应该放在冰箱里? 所有开瓶的葡萄酒都需要在5-13℃的环境下储存。白葡萄酒和起泡酒更容易被光线和高温损坏，因此需要比红葡萄酒更低的储存温度，且存放地需要避光，所以应当存放在冰箱里。虽然红葡萄酒不能被过分冰镇，但是开瓶后也是需要存放在冰箱内的。 储存未开封的葡萄酒 如果把一瓶未开启的葡萄酒放入冰箱，会阻碍葡萄酒的陈年。因此，一般情况下只需要在喝前冰镇白葡萄酒，而红葡萄酒应该在室温条件下饮用。酒瓶存放时应当倾斜到一定的角度，使酒液与瓶塞接触，这样不会有过多的氧气通过软木塞进入瓶中。未开启的葡萄酒可以在10-15℃的条件下存放，并注意避免光照和震动。 储存开启的葡萄酒 牛奶和水果等产品在与空气的接触中常常会变质，且这个周期非常短。葡萄酒也是如此，接触空气会使葡萄酒产生一定的变化，通常葡萄酒在开启三天后就失去了饮用价值。虽然我们可以通过去除瓶中氧气的方式来延长葡萄酒的适饮期，但是也只能延长数天。为了减缓氧化的过程，可以将葡萄酒放在冰箱里。值得一提的是，那些酸度比较高的酒开瓶后往往保存得更久。 总而言之，并不是每一种葡萄酒于都是可以放进冰箱里面储存的，而且即使适合，在储存的过程中也是有很多注意事项的，所以要想使自己的葡萄酒不造成浪费，大家还是需要学习更多的存酒知识哦! 葡萄酒
|
