据小编了解,近几年起泡酒凭借着优美的瓶身,醇厚的口感深受消费者的喜爱,也成为了众多聚会上的座上客,可是开启起泡酒是一件非常考验功夫的事情,那么该如何正确的打开起泡酒呢? 首先,起泡酒在开启前需要冰镇,这是因为起泡酒瓶内的气压相当大,而低温冰镇可以降低气压值。再者,常温起泡酒的口感也不如冰镇后的口感好,这个道理,各位回想一下在夏日饮用的冰汽水便可知晓了。 在冰桶中冰镇约30分钟后,便可以“华丽丽”地开启起泡酒了,也许拿起酒的一瞬间,朋友们便退避三舍,因为起泡酒若是开不好,堪称小型火箭发射现场,因此大家应避免下列情况的发生。 正确步骤: 1. 左手握住瓶颈,右手将瓶口的金属箔揭开; 2. 松开金属丝套,松开的同时,左手的姆指紧按住木塞; 3. 将酒瓶倾斜30°左右,保持左手姆指按住木塞,右手紧握酒瓶底部; 4. 右手握住瓶身,慢慢转动,但只转动瓶身,不转动木塞; 5. 瓶塞呼之欲出时,用左手缓慢地将其拽出瓶口,以防飞出; 6. 成功开瓶时发出的声音不是响亮的“嘭!”,而是一丝轻柔的“嗞”声,此时瓶口会飘出细丝一般的烟雾。 到这里,你的开瓶计划就已经大功告成了,只要大家在以后多多练习,熟能生巧,就能够在非常优雅的开启起泡酒哦! 正确的打开起泡酒
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