“绿色缪斯”：灵感与猖狂 Absinthe的历史充斥了争议，爱好的人奉它为“绿精灵”，而厌恶它的人把它当成致人精力错乱、引发社会问题的“绿色恶魔”。那Absinthe苦艾酒到底是精灵还是魔鬼呢？ Absinthe是艺术家和诗人的“绿色缪斯”，因为它确切能让人超出理智，以至不凡。艺术家好酒似乎是一件天经地义的事情，古今中外，有多少艺术家和酒的渊源成为千古佳话，像李白与白酒，叶芝和葡萄酒，伯恩斯之于威士忌。然而，没有一种酒精饮料能像Absinthe那样引爆如此多文人和艺术家的创作灵感，甚至于沉溺，而代价则是世人眼中的猖狂。 海明威在他的多部着作中表示了对Absinthe的酷爱，每当他故事中的主角失落时，都会喝Absinthe来忘记忧愁；法国文学家王尔德曾经因为Absinthe醉卧街头，他这样形容喝Absinthe的感受：“Absinthe可能是世界上较富诗意的东西，一杯Absinthe和一轮落日又有什么差别呢？我感到大簇大簇的郁金香，抚弄着我的脚，让我忘忧，进入幻觉，随之，所有的懊恼都停止了。”较惊世骇俗的莫过于梵高了，他喝下Absinthe后竟然剪下了自己的耳朵……莫奈、高更、德加、毕加索、爱伦坡等人无一不和Absinthe结下不解之缘。 西方学者研讨梵高的生温和作品之后，曾经得出一句结论“没有Absinthe就没有《向日葵》”。可以这么说，Absinthe对欧洲文艺的发展起到了必定作用。 1908年某日，Jean Lanfray，一个瑞士农夫，在自己的农庄里残暴地杀逝世了全家人，然后把屠刀一扔，疯了一样地跑了出去。那把沾满鲜血的屠刀旁边，是一瓶只剩下一半的Absinthe苦艾酒…… 然而，这些艺术家们宠爱般的渲染和荒谬行动却给了Absinthe的反对者们大批口实证明Absinthe有让人精力错乱的副作用。除了“瑞士农夫凶杀事件”和试验室里一只只用来做试验的小白鼠，他们成为较有公信力的例证。
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