因为我非常爱好夏花，当然美的事物是人人都观赏的。我很等待葡萄酒开放的味蕾如何残暴，我们一起领略一下。 一瓶开启的进口葡萄酒，你会感受到什么味道呢？花香、果香、橡木香？不不，简略的几个字怎么就涵盖了进口葡萄酒里的万千味道呢？进口葡萄酒的花香极为丰硕，不管是淡淡幽香还是妖冶甜香，抑或者是淡雅清香，总是能在不同的进口葡萄酒得到体现。 茉莉花香 茉莉花的淡雅气味引人着迷，不过当它涌现在葡萄酒中时，往往是混杂着一些粗犷的动物香气，比如长相思白葡萄酒，里面总有这种清淡的茉莉花混淆着猫味儿。 茶花香 茶花的雅韵相当于茉莉花又上升了一个档次，是“清雅”。通常涌现在年青的、没经过橡木桶陈酿的白葡萄酒中。代表的有德国年青的雷司令干白、或者凉快地域出产的麝香葡萄干白。法国罗纳河谷的赛美蓉干白更是以这种精细的香气著名。 桂花香 桂花香在白葡萄酒中比拟常见，尤其是新世界经过橡木桶发酵的霞多丽白葡萄酒；法国波尔多的桶中发酵白葡萄酒或年青的贵腐酒中也偶尔会涌现。桂花香气可浓郁也可清淡～ 紫罗兰花香 紫罗兰的柔美香气比拟易涌现在梅洛葡萄、马尔贝克葡萄酿制的干红里，尤其是那些没进过橡木桶的。这种酒往往比拟年青，连色彩都跟紫罗兰一般，质地也相对柔顺过细，相当易饮。 葡萄酒中的花香还有很多，天竺葵、藏红花、腊梅、玉兰花、香橙花、薰衣草……数目多的可能较专业的品酒家都无法一窥全貌。不知是不是女性特有的感性元素作怪，总是对飘着花香的葡萄酒充斥好感，也更容易被这样的酒拽入微醺意境。也许还因为这样的酒正如夏天蓬勃的花朵，充斥了性命力。 槐花香 开放在温暖地域的一种花儿，花香清甜、精细，在贵腐酒中常常涌现；意大利威尼托地域、法国勃艮第地域的白葡萄酒中、新颖的冒着泡儿的起泡酒里也能发明。 玫瑰花香 不用说这种花香重要存在于琼瑶浆葡萄酒中，尤其是法国阿尔萨斯的葡萄酒。其他一些上好的红葡萄酒中也有时会涌现这种浪漫香气，比如波尔多左岸的一些列级庄园或勃艮第名庄。 倒一杯进口葡萄酒酒，轻轻一嗅，在你眼前开出什么花朵？
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