葡萄酒酿造一直是格鲁吉亚数千年的文化不可分割的一部分。葡萄酒的影响如此根深蒂固，以至教堂和公共纪念碑都可见葡萄藤装潢的图案。但俄罗斯禁令的实行，意味着格鲁吉亚葡萄园在过去6年内阅历了比8000年以前还要多的变更。自2006年，俄罗斯就对格鲁吉亚葡萄酒进口实施了禁令。 依据格鲁吉亚农业部，禁令实施以前，这位于高加索地域拥有450万人口的国度，每年约有50%葡萄酒销往俄罗斯。而从这一较大市场阻断后的前列年，格鲁吉亚葡萄酒的销量就降低了25％。 基于安全方面的斟酌是俄罗斯对格鲁吉亚进口饮料实施禁令的官方说明，虽然葡萄酒行业内的许多人以为此举是出于政治动机。 来自Schuchmann葡萄酒厂的LevanDavitashvili说，“2004年，格鲁吉亚葡萄酒行业就开端进行改造，到2006年假冒伪劣现象已部分得到解决。” 格鲁吉亚历来享有酿造较优质葡萄酒的荣誉，尤其在前苏联国度。虽然西方国度的大多数花费者对此不是很懂得。 格鲁吉亚有超过500个风行的葡萄品种，也是世界上生产不同类型酒较多的国度之一。大多数酒厂拥有自己小的葡萄园，采取较传统的酿酒工艺-通常是在地下伟大的叫“qveri”双耳细颈瓶容器里进行。 然而，其良好的信用，因20世纪90年代末和过去几年早些时候产生的假冒伪劣现象而受损。 格鲁吉亚葡萄酒局的IrakliCholobargia说，“生产假货较常见的办法之一就是以次充好，有些基本就不是在格鲁吉亚生产的。葡萄汁或葡萄酒来自其他某些处所的，酒标上却写着格鲁吉亚酿造生产。有些基本就不是葡萄酒，而是像用萝卜或胡萝卜和酒精勾兑成的一种饮料。这种假冒产品在没喝之前就能分辩出来，因为价钱比正常酒廉价的多。” 由此一来，假货还有可能转向其他市场，除俄罗斯外甚至还会远至美国。格鲁吉亚大批葡萄酒也曾大批出口到了波罗的海一些国度像爱沙尼亚，拉脱维亚和立陶宛。据此有人估量，2006年以前，假酒出售是合法酒出售的2倍。 Cholobargia，说：“格鲁吉亚葡萄酒商因名称侵权遭遇了伟大丧失，影响了格鲁吉亚葡萄酒的整体荣誉。” 葡萄酒禁令和较大出口市场的损失造成的效果就是许多葡萄酒厂倒闭。那些幸存下来的酒厂不得不改良设施和进步产品德量。 尽管过去三年内，格鲁吉亚葡萄酒的销量已有所增长。但出售量要突破2006年以前的程度还须要再过五年的时光。格鲁吉亚仅有45000公顷的葡萄园，这意味着格鲁吉亚葡萄酒将永远处于一个相对定制的运作模式。 自2004年以来，格鲁吉亚就已采用一系列办法来掩护和勉励葡萄酒产业。4月份与欧盟签订的有关食品和饮料的掩护协定也已生效。 Cholobargia.说，“葡萄酒对格鲁吉亚来说至关主要，是格鲁吉亚高质量产品之一。加上其本身的奇特性，格鲁吉亚将吸引更多国际社会关注。
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