深爱葡萄酒的人必定是得到上帝过多的眷顾，那一支支源自天籁的好酒，仿佛念过咒语一般，摇曳着异域的风情，用红宝石色般的血脉，流淌出安静而深奥的葡萄酒魂，与爱酒者缠绵、缱绻。可是又有谁知道，到底是哪些植物赋予了葡萄酒如此醉人般的性命？ 前列种树是葡萄树。她是葡萄酒的“母亲”，孕育了葡萄酒的精髓。没有从泥土深处吸取水分和养分的葡萄树，也将无法收获酿造葡萄酒的原料——葡萄。 第二种树是橡木树。橡木树与葡萄酒有直接的接洽，她供给了制造橡木桶的木材，而这些木桶将用来盛放新颖的葡萄酒，作为葡萄酒陈酿的容器，橡木自葡萄酒出生之日起，就一直随同着葡萄酒的成长，并在其成熟进程中起着不可或缺的作用。因此，橡木树就是葡萄酒的“老师”。 另一种树也是一种橡树，这种橡树的树干外笼罩有一层用于做“软木塞”的树皮。葡萄酒一旦装瓶，软木塞将用于塞紧酒瓶的瓶口，始终坚持酒瓶处于封锁状况，直到葡萄酒较终成熟。因而，软木橡树则被称为葡萄酒的“知己”。它，将见证葡萄酒革命性、跳跃性的变更，使葡萄酒在瓶内陈酿时香气更加郁馥、成熟。 假设没有这两种橡树，被称作“植物界公主”的葡萄树怎么会生产出它较高尚的礼物——完整成熟的葡萄美酒？不可否定：如果没有这两种树，葡萄酒就不可能是现在我们熟知的这种产品。 显而易见，是葡萄树将这两种树统一了起来。可以想象它们很愉快能被选择成为新葡萄酒的“老师”和“知己”，从而停止他们自己在大自然中壮丽的名贵性命，冥冥之中把自己的精华源源不断地奉献给葡萄酒。葡萄酒在木桶中成熟或瓶储期间，仿佛仍是“学徒”的年青新酒被木桶驯化，开端自我完美，变得柔和、成熟，甚至变成“名人”。 葡萄酒所蕴含的异常丰硕的情绪源泉，是通过这两位起侧重要作用的“友谊客串”的朋友，才得以使她的全部性命充斥梦幻。这两位朋友在葡萄酒王国的奇迹中扮演了主要的角色，没有她们，高尚的葡萄酒永远也不能施展它终极的无限潜力。 有了这三棵树奇妙地错误，制造木桶的技师们，生产软木塞的工匠们，在葡萄园里耕作的庄园主们，在葡萄酒厂的酿酒师们，都荣幸地成为葡萄酒大家族中的一员。葡萄酒已经演化成为一个无与伦比的动态文明的载体，她，向世人供给了一个可以无休止更新的理念。特殊年份的气象、不同季节的旋律都赋予葡萄酒独一无二的特点。 葡萄酒比任何一种饮品更能获得人们的钟爱，无论是男人，还是女人，是行家的鉴赏家，还是纯洁的喜好者，是年青的，还是年老的；当你在都市的酒吧里，在和煦的春风中，在观光的游轮上，在酒香悠悠的幽邃酒窖里，甚至躺在飘着花瓣的浴缸中，当你全身心去品味高尚、典雅的葡萄美酒时，有谁不为她蕴含的真诚情怀所激动？又有谁不为她充斥魔幻的魅力所沉醉？ 在每一个与葡萄酒相伴的美好时刻，请不要忘却：这三棵树——植物王国的完善错误，赋予了葡萄酒梦幻醉人般的性命。
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