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细数澳大利亚的葡萄酒产区(七)

发布时间:2022-03-15 15:03:11

维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气象平和的MurrayRiver(梅里河谷)地域和SwanHill(天鹅山)都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen(路斯格兰)以出产独一无二的麝香之类的增强酒而著名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。

总体而言,维多利亚州其它的葡萄酒产区比位于西部和北部的产区要凉快。YarraRiver(亚拉谷)地域离墨尔本只有半小时的车程,出产沁人心脾、细腻清雅的Chardonnay(霞多丽)和PinotNoir(黑皮诺)。在AlpineValleys(阿尔派谷),秋天早早来临,果农和葡萄酿酒师们总是赶着在霜冻之前使果实成熟,以免遭遇丧失。然而凡事有得有失,由于拥有凉快的夏季,他们却得以产出芬芳浓郁、口感层次多样的葡萄酒。

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标签:维多利亚 产区 出产 凉快 黑皮
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