每次在外就餐，张春娅总会非常精心肠研讨菜单，连上菜的次序，都会向服务生细心吩咐，以求与葡萄酒得到较佳的搭配。在一家记者多次光顾的餐厅，在张春娅精心的搭配下，成果让人非常惊讶：以前从没感到到这里的菜竟然这么好吃！在场的所有人都有同感：适合的酒配适合的菜太主要了。张春娅开玩笑地说：“喝着拉菲，吃着螃蟹，没法忍耐。” 从她那里，记者不止学习到了葡萄酒与中国菜的搭配办法，更感受到了她对生涯本身的酷爱。在她眼里，从事葡萄酒酿造和品酒是一个美妙的职业，因为可以享受到葡萄园的俏丽风光、领会到收获时的幸福心境、倾听到葡萄酒发酵时酵母的歌颂……记者开端有些爱慕那些报名加入了ISNAB（中国）学院侍酒营销师培训班的学员们了，因为他们离这些美好的生涯体验更近了一步。 “这批学员大多来自不同的行业，有葡萄酒厂的管理者，有星级酒店的餐饮部经理，有进口酒代理商，也有本来对葡萄酒懂得甚少的普通市民，”法国自然与农业食品科学学院中国代表、ISNAB（中国）学院负责人之一王明慧对记者介绍，“他们加入培训的目标也有所不同，有些是愿望通过培训进入侍酒营销师行业，有些是为出国做预备，也有些是想通过培训学习到更丰硕的葡萄酒专业知识，在以后的人际来往中为自己‘加分’。” 或许，人类生来所具有的对味道的特殊记忆，其用意就在于此吧。伴着一杯恰到利益的葡萄酒，品尝着活色生香的美食，是很多人在劳碌生涯中难得的惬意时刻。没想到，世上竟然会有侍酒师这样一门职业，终日与美酒美食为伍，怎能不让人艳羡？或许，唯一合理的说明就是，这是上帝特有的厚爱。眼下，葡萄酒的文化系统在我们国度正在被进一步丰硕，比如葡萄酒与中国各地菜系的搭配，正是张春娅等葡萄酒专家们乐此不疲去尝试和摸索的趣事。
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