冰葡萄酒起源于德国,如今加拿大的最出名,那中国的五女山冰葡萄酒怎么样呢?作为全国第一家引进威代尔葡萄品种、第一家生产威代尔冰葡萄酒的品牌,五女山冰葡萄酒的品质是非常不错的,虽然知名度还没有打出来,但其品质丝毫不输加拿大,而且也不乏高端冰葡萄酒。 五女山冰葡萄酒的特点五女山冰葡萄酒是辽宁五女山米兰酒业有限公司产品,属于中外合资企业,作为国内第一家开发威代尔冰葡萄酒的品牌,如今五女山商标已被评为中国驰名商标,并成为奥运食品、辽宁省人民政府特供酒,二次被国家评为a级绿色食品,拥有众多荣誉。 作为中国冰葡萄酒的排头兵,五女山选址在种植冰葡萄酒的黄金区域,通过现代科学技术进行管控,人工进行采摘,极大的保证冰葡萄的品质和完好度,压榨出来的冰葡萄汁含糖量都在每升35度BX以上,达到国际葡萄和葡萄酒组织的标准。 那五女山冰葡萄酒怎么样呢?经过严苛的管控,令酿造出来的五女山冰葡萄酒颜色金黄,色泽通透,带有浓郁的杏子和桃子味,略带荔枝芳香,入口是淡淡的蜂蜜和无花果香味,紧接着是杏仁味和成熟的柠檬,以及挥之不去的甜蜜味道。 尽管五女山冰葡萄酒在全国的名气还不大,但其本身起步比较晚,2001年才起步,如今不过20年,能够有如此多的荣誉加身,证明其品质是非常不错的,而且也不乏数千元一瓶的顶级冰酒,相信用不了多久,五女山能够很好的推动国产冰酒的发展。
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