浓香的威士忌可以说是男人较忠诚的朋友,在书桌下面放一瓶,思考或者浏览时尝一口,找找灵感,是件很优雅的事,或者与老朋友一起净饮,搭配支上好雪茄,实在是件极其惬意的方法。 喝威士忌,很简略,因为它不用温热也不用冰冻,下面为你推举了一些可以更好品味威士忌的好搭配。 首先,选一瓶你的威士忌 1.占边典藏版波本威士忌 JIMBEAMSMALLBATCH 波本酒是一种欧美比拟风行,但口味比拟合适东方人的中等烈度威士忌,属于金黄麦杆色香型,有饴糖和香草的芬芳,饮后感到纯净可口。占边威士忌与杜松子酒(GIN)的联合是一种霸道的前卫喝法。 2.百龄坛15年苏格兰威士忌 Ballantine’s15YEARSOLD 依据苏格兰法律规定,威士忌必需储存三年或以上,才可以称为苏格兰威士忌(ScotchWhisky),百龄坛15年威士忌的味道可说集烟熏、橡木、石南、麦芽以至皮革的味道于一身,具有很高“兼容并包”特征,不管是美国人爱好的可乐,还是中国人爱好的苏打水,都能敷衍自如。 3.麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌 MACALLAN12YEARSOLD 麦卡伦12年威士忌拥有丰满的桃木红色,带有太妃糖、姜、干果及雪梨酒和鲜花的轻微甜香,甘甜配合恰到利益的辛辣。由于是单一酒厂酿造,全体的进程皆由同一酒厂制作装瓶,制程控管很严谨,保有了单一酒厂的纯洁与原味。 冰块: 喝威士忌,以纯杯饮纯酒,细心地品味威士忌的醇香,如果应用威士忌大杯,喝时先放冰块,再倒酒,酒淹至一半的冰块,约为2盎司,也就是威士忌酒杯的四分之一就好。如果想有冰冷的口感,也不想太浓烈,那么酒、水和冰的比例应当为1:1:1。 干果: 喝威士忌不能也不合适干杯,仅仅2盎司的酒,正常的品酒聊天较好花一个半到两个小时能力喝完。搭配着浓烈的醇香,须要一些有口感的小点,花生或者杏仁等干果都是好选择。 雪茄: 威士忌和雪茄是一种很美好的搭配,就大原则来看,建议和“折衷威士忌”或者“单一麦芽威士忌”搭配,威士忌的浓淡和年份都要与雪茄成正比,因为雪茄味重并奇特,所以应当选好味道的搭配。 饮料: 纯饮威士忌对于很多人来说,口味偏浓烈,不合适年青人口味或者聚首玩乐,所以勾兑的喝法越来越多,勾兑生姜水或苏打水让口感清新并削弱味道,或者选择年青人爱好的折衷可乐和柠檬。品酒专家不建议勾兑绿茶,因为那会让你的胃消化功效削弱,而感到不舒畅。
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